Berba naranči: Saznajte kada i kako nabrati naranču

Naranče je lako otkinuti sa stabla; trik je znati kada beriti naranču. Ako ste ikada kupili naranču od lokalnog trgovina, dobro znate da ujednačena narančasta boja nije nužno pokazatelj ukusne, sočne naranče; voće se ponekad boji, što stvari zbunjuje. Isto se pravilo primjenjuje kod berbe naranči; boja nije uvijek presudan faktor.

Kada beriti naranču

Vremena za branje naranči razlikuju se ovisno o sorti. Berba naranči može se pojaviti bilo kada od ožujka do kraja prosinca ili siječnja. Korisno je znati koju sortu naranče morate odrediti pravo vrijeme za branje naranči.

Da budemo precizniji, ovi savjeti bi trebali pomoći:

• Naveline naranče spremne su za berbu od studenog do lipnja.
• Valencia naranče su spremne od ožujka do listopada.
• Cara Cara naranče sazrijevaju u prosincu do svibnja.
• Clementine naranče su spremne u listopadu, kao i Satsuma do prosinca ili siječnja.
• Slatke naranče od ananasa spremne su za berbu od studenog do veljače.

Kao što vidite, određivanje vrste naranče koju imate daje vam nagovještaj kada je voće spremno. Općenito, većina žetve naranče odvija se između kraja rujna i nadalje u rano proljeće.

Kako beriti naranče

Znati kako odabrati naranču koja je zrela može biti škakljivo. Kao što je gore spomenuto, boja nije uvijek pokazatelj zrelosti naranče. To je rečeno, ne želite odabrati zeleno voće. U mnogim slučajevima zreli plod jednostavno će pasti s stabla. Provjerite voće na plijesan, gljivice ili mrlje. Odaberite naranču za berbu koja miriše na slatko, svježe i citrusno, a ne na plijesni. Najsigurniji način provjere je li stablo naranče spremno za berbu je da kušate jedno ili dva ploda prije nego što pokupite cijelo stablo. Zapamtite, citrusi i dalje ne sazrijevaju kad se jednom uklone sa stabla.

Kako biste pobrali naranče, jednostavno uhvatite zrelo voće u ruku i nježno ga uvijte dok se stabljika ne odvoji od stabla. Ako je plod previsok, uz pomoć ljestve se popejte što dalje i protresete grane da biste rasteretili plod. Nadam se da će plod pasti na zemlju poput citrusne manne s neba.

Ako su kože vaše naranče vrlo tanke i na taj način se lako trgaju, najbolje je da koristite reznice za rezanje stabljika. Neke sorte naranče dobro su ostaviti zrelo voće na stablu nekoliko mjeseci duže, umjesto da cijelo stablo odjednom oduzmete. Odlična je metoda skladištenja i često je voće slađe.

Idite naprijed i skupite voće koje je palo s stabla na zemlju. Pregledajte je da li je oštećena koža. Odbacite sve koji imaju otvorene rane, ali ostatak bi trebao biti samo fino jesti.

A to je, uzgajivač citrusa, kako odabrati naranču.