Rabarbara koja raste u vrućim klimama - Savjeti za sadnju rabarbare na jugu

Znate kako su neki ljudi mačke, a neki psi psi? Čini se da je isto i kod ljubitelja kolača prema torti i ja spadam u kategoriju ljubitelja kolača s jednom iznimkom - pita od jagoda od rabarbara. Ako bi neki od vas ljubitelja južnih pita htjeli kušati ovo kulinarsko oduševljenje, možda se pitate o uzgoju rabarbara u toplim krajevima. Ovdje na sjeveru uzgajamo rabarbaru kao trajnicu, ali što je s sadnjom rabarbare na jugu?

Rabarbara koja raste u vrućim klimama

Budući da sam iz jedne od sjevernih država, pretpostavljao sam da uzgoj rabarbare u toplim klimama, poput većine južnih područja države, nije dolazio u obzir. Dobre vijesti! Ja sam u krivu!

Prije nego što uđemo u to koliko je uzgoj rabarbare u toplim predjelima moguć, pročitajte nekoliko fascinantnih činjenica o ovom povrću; da, to je povrće. Također je rođak heljde i vrtne kislice, a porijeklom je iz Kine gdje potječe od 2700 godina prije Krista. Sve do 1700. godine rabarbara se koristila isključivo u medicinske svrhe i do 1800. godine pronašla je svoj put u sjeverne vrtove Sjedinjenih Država. U tim sjevernim vrtovima rabarbara se uzgaja kao trajnica s vremenom berbe od kraja proljeća do ljeta.

Južni vrtlari obično se susreću s neuspjehom kada pokušavaju uzgajati rabarbaru. Obično kupuju uspavane korijenske biljke kako bi ih sadili kao višegodišnju. Kombinacija gorućih ljetnih vrućina u kombinaciji s gljivičnim truležima obično je državni udar. U redu, ali rekao sam da je rabarbara koja raste u vrućim klimama. Kako idete na sadnju rabarbara na jugu?

Kako uzgajati rabarbara u toplim regijama

Ključ za uzgoj rabarbara u toplim klimama je promjena vašeg razmišljanja; nećete uzgajati rabarbaru kao trajnicu.

U južnim krajevima rabarbare možete uzgajati ili iz krošnje (uspavane biljke korijena) ili iz sjemena. Ako koristite krošnje, kupite ih što je ranije moguće u proljeće kako bi im došlo do prekida rada, ili u kasno ljeto. Ako ih nabavite u kasno ljeto, biljke morate hladiti na šest tjedana. Krune posadite u kasnu jesen do rane zime.

Ako ćete započeti svoj rabarbar iz sjemena, potopite sjeme u toplu vodu na nekoliko sati, a zatim ih posadite u 4-inčne posude napunjene mješavinom za posuđe, dvije sjemenke po loncu. Sjemenke prekrijte zemljom promjera centimetara i držite ih unutra na sobnoj temperaturi, vlažnom, ali ne mokrom dok se ne pojave. U tjednu dana, započnite gnojiti sadnice razrijeđenom tekućom biljnom hranom dok ih zalijevate i premjestite na svijetlo mjesto prozora.

Nakon što su sadnice visoke 4 inča ili imaju tri do pet listova, možete ih posaditi u vrtu. Korisno je ubaciti nekoliko centimetara komposta u tlo i posaditi u povišene krevete kako bi se pomoglo u odvodnjavanju. Ako vam je vrijeme još uvijek vruće, napravite sklonište za zaštitu smjene kako biste ih zaštitili sve dok se nisu aklimatizirali. Držite biljke vlažne, ali ne vlažne, jer je rabarbara osjetljiva na gljivičnu trulež. Gnojiti ih mjesečno od rujna do travnja.

Iako je rabarbara povrće po hladnom vremenu, tvrdo smrzavanje će oštetiti prizemne listove i peteljke, pa biljci pružite određenu zaštitu ako se predvidi hladnoća. Do proljeća biljka treba biti spremna za žetvu. U nekim će područjima rabarbara biti zelenija od crvene boje zbog toplije klime ili genetske varijabilnosti. Možda nije tako živopisno, ali ako se pomiješate s nekim jagodama (koje u mnogim toplijim regijama istodobno sazrijevaju), i dalje ćete imati lijepu crvenu nijansu, apsolutno uzvišenu pitu od jagoda od rabarbara.