Njega bubrežnih zrna - naučite kako uzgajati bubrežni grah

Bubrežni grah je zdrava uključenost u kućni vrt. Imaju antioksidacijska svojstva, folnu kiselinu, vitamin B6 i magnezij, a da ne spominjemo da su bogat izvor vlakana koje snižavaju kolesterol. Jedna šalica bubrega osigurava 45 posto preporučenog dnevnog unosa vlakana! Visoko proteina, graha i drugog graha temeljni su sastojak vegetarijanaca. Dobar su izbor i za oboljele od dijabetesa, hipoglikemije ili inzulinske rezistencije, jer njihov bogat sadržaj vlakana sprečava da se razina šećera prebrzo povećava. Uz svu tu dobrotu, jedino je pitanje kako uzgajati bubreg.

Kako uzgajati grah bubrega

Postoji nekoliko vrsta sorti bubrežnog graha. Neki od njih, poput Charlevoixa, podložniji su virusima i bakterijama, tako da napravite svoje istraživanje. Dolaze i u sortama grma i vinove loze.

U istoj obitelji kao i crni grah, pinto i mornarski grah, ovi veliki crveni grah je najvažnija u većini čili recepata. Koriste se samo sušeni, a zatim kuhani, jer je sirovi grah otrovan. Nekoliko minuta vremena kuhanja, međutim, neutralizira toksine.

Bubrežni grah najbolje uspijeva u zonama uzgoja 4 USDA, a topliji je sa temp između 65-80 F. (18-26 ° C) veći dio vegetacijske sezone. Ne rade dobro transplantirane, stoga ih je najbolje uputiti u proljeće nakon zadnjeg datuma mraza za vaše područje. Ne sadite ih prerano ili će sjeme prognjeti. Možda želite položiti neku crnu plastiku kako biste zagrijali tlo.

Sadite ih na punom suncu u dobro drenirajućem tlu. Grah ne voli mokriti svoje noge. Kad uzgajate grah, stavite sjeme 4 inča (20 cm), osim za vinove loze i 8 cm (20 cm), osim za sorte grma, jedan centimetar do 1,5 centimetara (3-4 cm) ispod površine tla. Rastuće sadnice bubrežnog graha trebale bi se pojaviti između 10-14 dana od sadnje. Imajte na umu da će vinogradarskim vrstama trebati neka vrsta potpore ili nosača za rast.

Grah se ne smije uzgajati na istom području više od jednom u četiri godine. Biljke poput kukuruza, tikvica, jagoda i krastavaca imaju koristi od pratećeg sadnje graha.

Bubrežni grah može se uzgajati u kontejnerima, ali najbolje je koristiti sortu grma. Za svaku biljku koristite lonac od 12 inča (30 cm). Imajte na umu da je potrebno 6-10 biljaka boba za opskrbu dovoljno za upotrebu jedne osobe, tako da uzgajanje spremnika, iako je moguće, može biti nepraktično.

Njega bubrežnih zrna

Njega bubrega je minimalna. Grah proizvodi vlastiti dušik, pa obično nije potrebno gnojiti biljke. Ako se pak osjećate obvezno, nemojte koristiti hranu s visokim udjelom dušika. To će samo potaknuti bujno lišće, a ne proizvodnju graha.

Područje oko graha držite bez korova i držite ih lagano vlažnim, a ne vlažnim. Dobar sloj malča pomoći će u suzbijanju korova i održavanju vlažnih uvjeta tla.

Berba graha bubrega

U roku od 100-140 dana, ovisno o sorti i vašoj regiji, berba bubrega trebala bi biti blizu. Kad se mahune počnu sušiti i žutjeti, prestanite zalijevati biljku. Ako nije previše vlažno i ostavili ste dovoljno prostora između biljaka, grah se može dobro osušiti na biljci. Oni će biti tvrdi poput stijena i isušeni.

U protivnom, kada su mahune boje slame i vrijeme je za žetvu, izvadite cijelu biljku iz tla i objesite je naopako iznutra na suho mjesto da grah nastavi sušiti. Nakon što se grah potpuno stvrdne, možete ih čuvati u dobro zatvorenoj posudi oko godinu dana.