Sorte slatkog krumpira: Saznajte više o različitim vrstama slatkog krumpira

U svijetu postoji više od 6000 različitih sorti slatkog krumpira, a uzgajivači u Sjedinjenim Državama mogu birati između više od 100 različitih vrsta. Slatki krumpir je svestrana povrća koja može biti blaga ili ekstra slatka, s mesom bijelog, crvenog, žuto-narančastog ili ljubičastog. Boja kože vrsta slatkog krumpira varira od kremno bijele do ružičasto crvene, preplanule, ljubičaste ili žuto-narančaste. Ako to nije dovoljno za razmišljanje, slatke loze krumpira mogu biti kompaktne, živahne ili polusjenovite. Čitajte dalje kako biste saznali o nekoliko najpopularnijih sorti slatkog krumpira.

Sorte slatkog krumpira

Evo nekoliko uobičajenih vrsta slatkog krumpira:

• Covington - Ružičasta koža s dubokim narančastim mesom.
• Darby - Duboka crvena koža, duboko narančasto meso, živahna vinova loza.
• Dragulj - Bakarna koža, svijetlo narančasto meso, polu-grm.
• Hrpa Porto-Rico - Žuto-narančasta koža i meso, kompaktan grm.
• nadmašiti - Narančastosmeđe kože, meso bakreno narančaste boje, prosječne do živahne loze.
• Evangeline - Ružičasta koža s dubokim narančastim mesom.
• Heartogold - Preplanula koža, duboko narančasto meso, živahna vinova loza.
• Crveni granat - Crvenkasto-ljubičasta koža, narančasto meso, prosječne loze.
• Vardaman - Blijedo narančasta koža, crvenkasto-narančasto meso, kratke loze.
• Murasaki - Crvenkasto ljubičasta koža, bijelo meso.
• Zlatna papuča (Heirloom) - Blijedo narančasta koža i meso, prosječne loze.
• Carolina Ruby - Duboka crvenkasto-ljubičasta koža, tamno narančasto meso, prosječne loze.
• O'Henry - Kremasto bijela koža i meso, polu-grm.
• Bienville - Blijedo ružasta koža, tamno narančasto meso.
• Zavist - Blijedo narančasta koža i meso, prosječne loze.
• Sumor - Kremast ten kože, žutosmeđeg do žutog mesa, prosječne loze.
• Hayman (Heirloom) - Kremasta koža i meso, živahne loze.
• Jubilej - Kremasta koža i meso, prosječne loze.
• Grumen - Ružičasta koža, blijedo narančasto meso, prosječne loze.
• Carolina Bunch - Blijedo bakreno, narančasta koža i meso mrkve, polu-grm.
• stogodišnji - Srednje veliki, polusjenov krumpir s bakrenom kožom i blijedo narančastim mesom.
• Zekoslav Mrkva - Ružičasto-crvena koža, blijedo narančasto meso, živahne loze.
• Kalifornijsko zlato - Blijedo narančasta koža, narančasto meso, živahna vinova loza.
• Georgia Jet - Crvenkasto-ljubičasta koža, duboko narančasto meso, polu-grm.