Što je sorghum - informacije o biljkama sorge

Send

Jeste li ikad čuli za biljke sireka? Svojedobno je sirek bio važna kultura i služio je kao nadomjestak šećera mnogim ljudima. Što je sirko i koje druge zanimljive podatke o sardinoj travi možemo iskopati? Hajde da vidimo.

Što je sorghum?

Ako ste odrasli u srednjem zapadnom ili južnom dijelu Sjedinjenih Država, možda ste već upoznati s biljkama sorte sorga. Možda ste se probudili kod baka toplih keksa obloženih oleom i natopljenih sirupom od sirka. Ok, vjerojatnije je prabaka baka redovito pravila kekse sirupom od biljaka sirka, jer je popularnost sireka kao nadomjestaka šećera bila vrhunac 1880-ih.

Sirek je gruba, uspravna trava koja se koristi za žito i stočnu hranu. Sirek od zrna ili sorta metle je kraći, uzgaja se za veće prinose zrna i također se naziva „milo“. Ova godišnja trava treba malo vode i uspijeva tijekom dugih, vrućih ljeta.

Sjeme trave sorte sorga ima veći udio proteina od kukuruza i koristi se kao glavni sastojak hrane za stoku i perad. Žitarice su crvene i tvrde kada su zrele i spremne za žetvu. Zatim se suše i čuvaju u cjelini.

Slatki sirek (Sorghum vulgare) uzgaja se za proizvodnju sirupa. Slatki sirek skuplja se za stabljike, a ne zrno koje se potom drobi slično poput šećerne trske kako bi se stvorio sirup. Zatim se sok s zdrobljenih stabljika skuha do koncentriranog šećera.

Postoji još jedna vrsta sireva. Kukuruz iz metle usko je povezan sa slatkim sirkom. Iz daljine izgleda poput slatkog kukuruza u polju, ali nema češljanaca, samo veliku rese u vrhu. Ova se rese koriste, pogodili ste, za izradu metla.

Neke sorte sireva dosežu tek oko 5 stopa visine, ali mnoge biljke kukuruza slatkog i metle mogu narasti i do preko 8 stopa.

Informacije o travnatoj sorgi

Uzgajano u Egiptu prije više od 4.000 godina, uzgoj sjemena sorte sorte sorte spada u drugo mjesto žitarica žitarica u Africi, gdje proizvodnja prelazi 20 milijuna tona godišnje, što je trećina ukupne svjetske proizvodnje.

Sirek može biti mljeven, napuknut, parno pahuljen i / ili pečen, kuhan poput riže, spravljen u kašu, pečen u kruh, upečen u kukuruz i slano za pivo.

U Sjedinjenim Državama sirek se uzgaja prvenstveno za stočnu hranu i žitarice. Sorte zrna sireka uključuju:

Durra
Feterita
Kaffir
Kaoliang
Milo ili milo kukuruz
Shallu

Sirek se može koristiti i kao pokrivni usjev i zeleni stajski gnoj, zamjena za neke industrijske procese u kojima se uglavnom koristi kukuruz, a njegova stabljika koristi se kao gorivo i tkanje.

Vrlo malo sira koji se uzgaja u SAD-u je slatki sirek, ali, u jednom trenutku, to je bila uspješna industrija. Šećer je bio drag tijekom sredine 1800-ih, pa su se ljudi okrenuli sirupu od sirka kako bi zasladili svoju hranu. Međutim, pravljenje sirupa od sireva vrlo je naporno i oduzelo mu je korist umjesto drugih usjeva, poput kukuruznog sirupa.

Sirek sadrži željezo, kalcij i kalij. Prije izuma dnevnih vitamina, liječnici su propisali dnevne doze sirup od sirka ljudima koji pate od bolesti povezanih s nedostatkom ovih hranjivih sastojaka.

Uzgoj sorte trave sorte

Sirek uspijeva u područjima dugih, toplih ljeta s tempovima neprekidno preko 90 stupnjeva F. (32 ° C). Voli pješčana tla i može podnijeti poplave i suše bolje od kukuruza. Sadnja sjemena trave od sorte obično se događa krajem svibnja ili početkom lipnja, kada se tlo sigurno dovoljno zagrijalo.

Tlo se priprema kao i za kukuruz s dodanim uravnoteženim organskim gnojivom koje je prokuvano u postelji prije sjetve. Sorka je samo plodna, tako da za razliku od kukuruza, ne treba vam velika parcela da pomogne u oprašivanju. Sjeme posije duboko 1,5 centimetara i 4 inča odvojeno. Tanke u razmaku od 8 centimetara kada su sadnice visoke 4 inča.

Nakon toga, područje oko korova biljke sačuvajte slobodnim. Gnojiti šest tjedana nakon sadnje tekućim gnojivom s visokom količinom dušika.