Njega hrena u loncima: Kako uzgajati hren u kontejneru

Ako ste ikad uzgajali hren, onda ste samo previše svjesni da on može postati prilično invazivan. Bez obzira koliko pažljivo to iskopali, nesumnjivo će ostati nekoliko dijelova korijena koji će se samo presretno širiti i posipati posvuda. Nastavite čitati kako biste saznali kako uzgajati hren u kontejneru.

Povijest hrena

Prije nego što uđemo u kontejner s hrenom, želim podijeliti nekoliko zanimljivih povijesti hrena. Hren je podrijetlom iz južne Rusije i istočne regije Ukrajine. Biljka se tradicionalno stoljećima uzgaja ne samo u kulinarske svrhe, već i u medicinske svrhe.

Hren je bio uključen u pashalnu sjedu kao jedno od gorkih biljaka tijekom srednjeg vijeka i koristi se do danas. 1600-ih Europljani su koristili ovu začinjenu biljku u svojoj hrani. Sredinom 1800-ih, imigranti su u Sjedinjene Države donijeli hren u namjeri da razviju komercijalno tržište. 1869. John Henry Heinz (da, Heinz kečap itd.) Napravio je i flaširao umak od hrena od majke. Postala je jedna od prvih začina koja se prodaje u Sjedinjenim Državama, a ostalo je povijest kako kažu.

Danas se najveći i komercijalni uzgoj hrena uzgaja u i oko Collinsvillea u državi Illinois - koji sebe naziva "svjetskom prijestolnicom hrena". Uzgaja se i u Oregonu, Washingtonu, Wisconsinu i Kaliforniji kao i u Kanadi i Europi. I vi možete uzgajati hren. Može se uzgajati kao godišnjak ili kao zeljasta trajnica u USDA zoni 5.

Nisam mogao odoljeti iznošenju nekih zanimljivih činjenica, ali odustajem od sadnje hrena u loncima.

Kako uzgajati hren u kontejneru

Hren se uzgaja zbog svog oštrog, začinjenog koprive. Sama biljka raste u grozdovima, lišće koje zrači iz tog korijena. Raste između 2-3 metra u visinu. Listovi mogu biti u obliku srca, suženi ili kombinacija oba i mogu biti glatki, zgužvani ili lobanji.

Biljka cvjeta u kasno proljeće do početka ljeta i postaje plod koji sadrži 4-6 sjemenki. Glavni taproot, koji u duljinu može doseći više od stopala, je bijelo do svijetloplave boje. Cijeli korijenski sustav može biti dugačak nekoliko stopa! Zato je hren uzgojen hren u kontejnerima. Morali biste kopati rupu da biste izvadili sav korijenski sustav, a ako nemate, evo ga opet, i s osvetom sljedeće sezone!

Prilikom sadnje hrena u loncima odaberite lonac koji ima rupe za drenažu i dovoljno je dubok da potiče rast korijena (dubok 24-36 inča). Iako je hren hladno izdržljiv, posadite svoj kontejner naraslim korijenom nakon što prođe opasnost od mraza ili ga započnite u zatvorenom prostoru.

Izvadite komad korijena od 2 inča pod kutom od 45 stupnjeva. Komad stavite okomito u lonac i napunite gaziranim tlom s kompostom. Prekrijte korijen jednim inčem smjese tla i jednim inčem mulčenja. Održavajte tlo vlažnim, ali ne vlažnim i lonac postavite na područje sunčanog, na sjenovito područje.

Njega hrena u loncima

Što sad? Njega hrena u loncima prilično je nominalna. Budući da se lonci suše brže nego u vrtovima, budno pratite vlagu; možda ćete morati zalijevati češće nego ako je korijen bio u vrtu.

Inače bi korijen trebao početi izlaziti. Nakon 140-160 dana, koromač bi trebao biti spreman za berbu i možete napraviti svoju verziju umaka od hrena gospodina Heinza za hren.