Upotreba orašastih orašastih orašastih plodova: savjeti za branje orašastih orašastih plodova

Berba orašastih orašastih plodova obiteljska je tradicija u mnogim našim krajevima. Većina vrsta stabla hikorije nalaze se u sjevernoj Americi. U stvari, samo tri vrste hikorije nalaze se izvan Sjedinjenih Država. To čini orašasti orah nacionalnim blagom i onim u kojem bi trebali uživati ​​svi građani. Ovo nije tako težak skok ako se uzme u obzir da mnoge naše šume imaju velike populacije divljih stabala hikira.

Povremena šetnja u vašoj lokalnoj šumi može vas naći okružena s nekoliko vrsta hikorije i njihovih obljetnica. Berba orašastih orašastih plodova je zabavna, obiteljska aktivnost koja će vam osigurati opskrbu ovim visokoproteinskim orasima koje će trajati preko zime.

Najbolje vrijeme za berbu orašastih orašastih plodova

Stabla hikorije imaju guste, slatke orahe koji podsjećaju na blage orahe. Do mesa s orasima teško je doći zbog tvrdih, gustih školjki, ali kad jednom okusite ove maslačke orašaste plodove, bit ćete zakačeni. Stabla su također izvor soka koji se može skuhati za sirup, slično kao javorovo drvo i drva, i za alate i za pušenje.

Ako imate dovoljno sreće da živite u regiji s hikijskim drvećem, uzmite tešku vreću i neke planinarske čizme i naučite kako beriti stabla hrenovke. Prekrasna jesenja šetnja i snažan svjež zrak samo su dio nagrade. Kilogrami bogatih orašastih plodova mogu biti dio vaše zimske prehrane praktički besplatno.

Pad je kada ćete naći šumske podove prekrivene gustim školjkama orašastih orašastih plodova. Smeđi do sivi oštri orasi dozrijevaju u jesen i počet će kiša tijekom oluja i vjetrovitih razdoblja. Možete i pokušati otresati stablo zbog gomile orašastih plodova, ali budite oprezni kad stojite točno ispod svoje žetve, jer biste mogli naporno udariti po glavi.

U područjima istočnih Sjedinjenih Država stabla hikorije su česta u mješovitim šumama. Postoje neke vrste koje se koriste kao biljke za javnu upotrebu u parkovima i na otvorenim prostorima, ali većina se nalazi u listopadnim i mješovitim šumama u divljini. Hickories ima usjev branika svake tri godine, ali svake će se godine vidjeti određena proizvodnja.

Kako sakupljati drveće orašastih hrenovki

Matice su teške i masne, pa se preporučuje gusta, teška vreća ili sanduk. Jednom kada nađete grožđe hikira, berba je kratka. Provjerite mljevene matice ima li netaknutih, osim lagana pukotina. Pokupite one koji su relativno nečisti i nemaju trule mrlje.

Uklonite ljuske dok žetite kako biste im omogućili kompostiranje natrag u zemlju i obogaćivanje tla oko stabla. Idealna matica imat će smeđastu sivu ljusku, a unutarnja ljuska biti će bogato kestenjasto smeđa.

Ako se nalazite u gusto zaštićenom drveću s većim drvećem, možda ćete trebati protresti biljku da biste uklonili orahe. Budite oprezni pri penjanju na drveće da biste ih otresli.

Savjeti za spremanje orašastih orašastih plodova

Jednom kada dobijete svoj račun, pravilnim pohranjivanjem orašastih plodova hickory osigurat će se da oni traju dugo. Odvojite pšenicu od plićaka, da tako kažem, orahe stavite u kante s vodom. Odbacite bilo koji plovak. Meso od orašastih plodova neće biti jestivo.

Nedavno izbrane orahe položite na toplo mjesto da se potpuno osuše. Nakon što se orašasti plodovi osuše, obično nakon nekoliko tjedana možete ih držati na hladnom mjestu (poput podruma ili korijenskog podruma) do mjesec dana, sve dok je područje suho i matice dobivaju dobar protok zraka. Alternativno, orahe možete ljuštiti i mjesecima zamrznuti.

Upotrebe orašastih orašastih plodova

Jedna od najočitijih primjena orašastih orašastih plodova je jednostavno jesti ih iz ruke. Granatiranje se može pokazati izazovom, ali kad jednom uđete u slatko masno meso, imat ćete problema zaustaviti svoje grickalice. Muškatni orašasti plodovi korisni su u bilo kojem receptu u kojem se pozivaju pekan ili orah. Muškatne orašaste plodove također možete namočiti u slanoj vodi, a zatim ih ispeći za slani hrskavi okus. Oni se mogu peći i u slaboj pećnici, ali okus nije tako bogat poput izravno pečenog mesa.

Ako idete na granatiranje kako biste spremili ili zamrznuli meso orašastih plodova, nemojte bacati te školjke. Imaju bogato ulje, ali teško poput stijena i gori sporo i ravnomjerno. Dodajte ih kaminu radi osjetljivijeg mirisa hikorije ili ih bacite na BBQ kako biste jelima dodali suptilni okus hikorije.