Berba biljaka groznice: kako sakupljati biljke groznice

Send

Iako nije tako poznata kao peršin, kadulja, ružmarin i timijan, groznica se ubire još od vremena starih Grka i Egipćana zbog mnogobrojnih zdravstvenih tegoba. Smatra se da je berba sjemenki i lišća biljke groznice iz ovih ranih društava izliječila sve od upala, migrena, uboda insekata, bronhijalnih bolesti i, naravno, groznice. Ako je jedan od tih vrtova vaš, pročitajte dalje kako biste saznali kako i kada treba ubrati lišće i sjeme grozničavih biljaka.

Berba biljaka Feverfew

Član obitelji Asteraceae, zajedno sa suncokretom i maslačkom rođaka, groznica ima guste nakupine cvjetova nalik tratinčici. Ovi cvjetovi padaju na vrhovima stabljike preko grmolikog lišća biljke. Feverfew, porijeklom iz jugoistočne Europe, ima naizmjenično žutozelene, dlakave listove koji, kada se zgnječe, odaju gorku aromu. Ustaljene biljke dostižu visinu između 9-24 inča.

Latinsko ime Tanacetum parthenium djelomično je izveden iz grčkog "partenija", što znači "djevojka", a aludira na drugu njegovu upotrebu - za ublažavanje menstrualnih tegoba. Feverfew ima gotovo smiješan broj uobičajenih imena, uključujući:

ague biljka
prvostupnik
vražja marjetica
featherfew
featherfoil
pero u potpunosti
flirtwort
sluškinja
ljetna tratinčica
matricarialn
Missouri zmija
krvarenje iz nosa
prerije pristanište
rainfarn
Vetter-voo
divlja kamilica

Kada beriti lišće groznice

Berba groznice u groznici odvijat će se u drugoj godini biljke, kad cvjetovi postanu u punom cvatu, oko polovice srpnja. Berba biljaka groznice kada je u punom cvatu će dati veći prinos nego ranija berba. Pazite da prilikom branja ne uzmete više od 1/3 biljke.

Naravno, ako skupljate sjeme groznice, pustite biljku da procvjeta u potpunosti i tada prikupite sjeme.

Kako žetiti groznicu

Prije rezanja leđne groznice, prskajte biljku večer prije. Izrežite stabljike, ostavljajući 4 centimetra kako bi biljka mogla ponovno ubrati drugu žetvu kasnije u sezoni. Zapamtite, ne odrežite više od 1/3 biljke ili bi moglo umrijeti.

Listove položite na zaslon da se osuše, a zatim spremite u hermetički zatvoreni spremnik ili zavežite groznice u paketu i ostavite da se osuše naopako u tamnom, prozračenom i suhom prostoru. Možete je sušiti i u pećnici na 140 stupnjeva F. (40 ° C).

Ako trošite hranu svježu, najbolje je da je izrežete onako kako treba. Feverfew je dobar za migrene i simptome PMS-a. Navodno, žvakanje lista na prvi znak simptoma brzo će ih olakšati.

Riječ opreza: grozničav okus prilično štetan. Ako nemate želudac (okusne pupoljke) za to, pokušajte ga umetnuti u sendvič kako biste prikrili okus. Isto tako, nemojte jesti previše svježeg lišća jer može uzrokovati pojavu plikova u ustima. Kad se osuši, groznica gubi dio svoje potencije.