Razlozi da se na hmeljima nemaju češeri: kako dobiti stožice na biljkama hmelja

Hmelj je ključni sastojak okusa u većini piva. Hmelj raste na visokim trsovima, koji se zovu biljke, i proizvodi žensko cvijeće poznato kao stožac. Hmelj bez čestica može biti posljedica doba godine, načina uzgoja ili starosti vinove loze. Profesionalni uzgajivači znaju dobiti stožice na biljkama hmelja, a možete i uz malo savjeta i savjeta iz trgovine.

Hmelj bez čestica

Ujeci hmelja trebaju najmanje 120 dana bez smrzavanja da bi se stvorilo cvijeće. Ženski cvjetovi su češeri ili burazi izvor aromatičnog okusa karakterističnog za dobro pivo.

Vrijeme sadnje može biti pokretačka snaga kad ili u slučaju kada u vašoj zoni dobijete češljeve. Većina uzgajivača preporučuje sadnju u svibnju, ali u toplijim klimama možete saditi malo ranije sve dok se ne očekuje smrzavanje. Ako ste zasadili dovoljno rano i primijetili hmelj da ne proizvodi stošce, možda imate kulturni problem ili vinova loza nije dovoljno stara.

Korijeni hmelja koji imaju tek godinu dana rijetko će cvjetati, a ako dođu, možete ih očekivati ​​samo nekoliko. To je zato što je prva godina za formiranje dobre korijenske strukture. Hmelj raste iz rizoma koje se sadi sredinom do kasnog proljeća. Narasti će 15 metara ili više, kada se potpuno uspostave, ali čak i uz redovito zalijevanje i gnojivo, ne očekujte da će na hmeljima biti prve čestice prve godine i da se dobivaju mnogo manji.

Konusi se formiraju na kraju sezone, uglavnom u kolovozu, iako uzgajivači u nekim regijama prijavljuju da se češeri formiraju do rujna ili listopada. Dakle, ako imate hmelj bez češeri, nastavite čekati i hranite biljke kako biste pospješili cvjetanje.

Starije biljke možda ne mogu proizvesti cvijeće ako ih nisu podijeljene. Podijelite rizome svakih 5 godina za dosljedno stvaranje biljaka.

Kako dobiti češeri na biljkama hmelja

Prvo što trebate učiniti je provjeriti nalazište i tlo za vaše hmelje. Hmelj treba dobro drenirano tlo s pH od 6,5 do 8,0. Također mora biti dovoljno sunčeve svjetlosti i dovoljno okomitog područja da bi visoke stabljike mogle rasti.

Korijenje se također mora saditi na ispravan način. Korijenje biljke usadite okomito, tako da su čvorovi rasta okrenuti ispod dva inča tla.

Nove biljke zalijevajte često, ali prilično plitko, jer korijenski sustavi još nisu duboko uspostavljeni. Sljedeće godine mogu izdržati rjeđe, ali dublje navodnjavanje. Nanesite vodu u tlo, a ne biljke, kako bi se spriječile bolesti poput plijesni.

Podignite nosač šipke ili vodoravne pruge kada su koraci dugački stopalo i počnite ih osposobljavati za okomiti rast. Vrlo često provjeravajte vinovu lozu i narežite je na samo 2 do 3 zdrava izdanka po korijenu. U nekoliko mjeseci u zemlji ne očekujte češulje na hmeljima.

Hmelj koji ne proizvodi stošce, može biti zbog nedostatka hranjivih sastojaka za razvoj. Hmelj je snažna hranilica prvih nekoliko mjeseci nakon sadnje i to svake godine. Hranite ih dobro sastavljenim stajskim gnojem raspoređenim oko korijenske zone u vrijeme sadnje i svake godine u rano proljeće. Rasipajte više gnoja jednom mjesečno do kraja srpnja, a zatim obustavite hranjenje.

Koristite organski malč za očuvanje vlage i odbacivanje korova. Također će se postupno zaviriti u tlo i povećati propusnost i razinu hranjivih sastojaka. Uklonite donje lišće dok kora raste kako bi se spriječilo da vlaga utječe na stabljike. Koristite ove odbačene lišće kao daljnji kompost i prehranu oko korijenske zone. Tlo će se poboljšati i prinos cvijeta vaše biljke će naglo porasti.