Koji su stomati: pore na biljkama i kako rade

Biljke su žive poput nas i imaju fizičke karakteristike koje im pomažu da žive jednako kao i ljudi i životinje. Što su stomati? U osnovi djeluju poput sićušnih usta i pomažu biljci da diše. U stvari, naziv stomata dolazi od grčke riječi za usta. Stomati su također važni za proces fotosinteze.

Što su stomati?

Biljke trebaju unositi ugljični dioksid. Ugljični dioksid je bitan dio fotosinteze. Sunčevom se energijom pretvara u šećer koji potiče rast biljke. Stomati pomažu u ovom procesu prikupljanjem ugljičnog dioksida. Stom biljne pore pružaju i biljnu verziju izdisaja pri čemu oslobađaju molekule vode. Taj se postupak naziva transpiracija i pojačava unos hranjivih tvari, hladi biljku i na kraju omogućuje ulazak ugljičnog dioksida.

U mikroskopskim uvjetima, stoma (jedna jedina stomata) izgleda poput sićušnih tankih usana. To je zapravo ćelija, koja se naziva zaštitna ćelija, koja nabrekne kako bi zatvorila otvor ili ispuhala kako bi ga otvorila. Svaki put kada se stoma otvori, dolazi do ispuštanja vode. Kad se zatvori, moguće je zadržavanje vode. Pažljiva je ravnoteža kako bi se stoma držala dovoljno otvorenom za skupljanje ugljičnog dioksida, ali dovoljno zatvoreno da se biljka ne osuši.

Stomati u biljkama u osnovi igraju sličnu ulogu u našem sustavu disanja, iako unošenje kisika nije cilj, već još jedan plin, ugljični dioksid.

Podaci o biljnoj stomaci

Stomati reagiraju na znakove zaštite okoliša da znaju kada se otvaraju i zatvaraju. Pore ​​biljnih stomaka mogu osjetiti promjene u okolišu, poput temperature, svjetlosti i drugih znakova. Kad izlazi sunce, stanica se počinje puniti vodom.

Kad se zaštitna ćelija potpuno nabubri, stvara se pritisak stvarajući pore i omogućavaju istjecanje vode i razmjenu plina. Kad se stoma zatvori, zaštitne ćelije se napune kalijem i vodom. Kad je stoma otvorena, puni se kalijem, nakon čega slijedi dotok vode. Neke su biljke efikasnije u održavanju otvorenih stomaka upravo toliko da omoguće unošenje CO2, ali smanjuju količinu izgubljene vode.

Iako je transpiracija važna funkcija stomata, sakupljanje CO2 je od vitalnog značaja za zdravlje biljaka. Tijekom transpiracije, stoma izlučuje otpadni nus-produkt fotosinteze - kisik. Skupljeni ugljični dioksid pretvara se u gorivo za proizvodnju stanica i drugih važnih fizioloških procesa.

Stoma se nalazi u epidermi stabljike, lišća i drugih dijelova biljke. Oni su svugdje kako bi se povećala žetva sunčeve energije. Da bi se dogodila fotosinteza, biljci je potrebno 6 molekula vode na svakih 6 molekula CO2. Tijekom izrazito sušnih razdoblja, stoma ostaje zatvorena, ali to može umanjiti količinu solarne energije i nastati fotosinteza, uzrokujući smanjenu energičnost.