Jesu li krastavci jestivi: naučite više o plodovima drveća rakova

Kome od nas barem jednom nije rečeno da ne jede rakove? Zbog često lošeg ukusa i male količine cijanida u sjemenkama, česta je zabluda da su krastavci toksični. Ali je li sigurno jesti krastavce? Nastavite čitati da biste saznali više o sigurnosti prehrane rakova i što učiniti s voćem.

Jesu li krastavci jestivi?

Kratki odgovor na ovo pitanje glasi: da. Ali postoji duži odgovor koji će vam objasniti zašto. Crabapples zapravo nisu drugačija vrsta stabla od jabuka. Jedino razlikovanje je veličina. Ako stablo urodi plodom većim od 5 cm u promjeru, to je jabuka. Ako su plodovi manji od dva inča, to je krastavčić. To je to.

Dodijeljeno, one jabuke koje su uzgajane kao veće također su uzgajane kako bi bile bolje degustacije. A mnoge ukrasne sorte rakova uzgajane su kako bi imale atraktivno cvijeće i ništa drugo. To znači da plod drveća rakova, uglavnom, nije osobito dobar okus. Jedenje rakova neće vas razboljeti, ali možda nećete uživati ​​u iskustvu.

Jesti voće stabala rakova

Neke voćke s rakovima su ukusnije od drugih. Dolgo i Centennial su sorte koje su dovoljno slatke za jelo odmah sa stabla. Uglavnom, ipak, vlasnici rakova vole voće kuhati u konzervi, maslacu, umacima i tortama. Nekoliko dobrih sorti za kuhanje su kesten i Whitney.

Drveće rakova brzo se hibridizira, pa ako imate stablo na svom imanju, postoji pristojna šansa da nikad nećete znati što je to. Slobodno eksperimentirajte s tim da je jedete svježu i kuhate je s puno šećera kako biste vidjeli ima li dobar okus.

Ne morate se brinuti je li jestiva - jest. A što se tiče cijanida? Jednako je prisutan u sjemenkama jabuka, pa čak i krušaka. Samo izbjegavajte sjeme kao i obično i bit će vam dobro.