Bilje za jela nadahnuta španjolskom: Kako uzgajati vrt španskog bilja

Živopisne i vatrene dvije su riječi koje se odnose na klasičnu kuhinju Španjolske, a često su začini i ljekovito bilje daju jelima poput paelle i kozica pilulu. Iako je proizvodnja šafrana vjerojatno izvan mogućnosti dvorišta u dvorištu, postoji mnogo španjolskog bilja i začina koje možete uzgajati. Uzgoj španjolskog bilja nije ništa teže od uzgoja povrća u vašem dvorištu i oni dodaju neizmjeran okus vašim jelima. Savjete o uzgoju španskog ljekovitog vrta pročitajte dalje.

Bilje za jela nadahnuta španjolskom

Ako volite bogatu dramu španjolskih jela, svakako vrijedi izdvojiti biljke španjolskih biljaka u svoj vrt. Neki su klasično bilje koje možete koristiti u mnogim kuhinjama, mada je nekoliko španjolskih biljaka i začina s potpisom.

Da biste uzgajali vrt španskog bilja, trebate posaditi one koje volite najbolje. Nekoliko biljaka za jela nadahnuta španjolskom uključuje klasične favorite poput:

• ruzmarin
• Lovor (naziva se i lovorov list)
• Origano
• Bosiljak
• Timijan
• menta
• Peršin

Za toplije, karakterističnije špansko bilje i začine pomislite kajenska paprika, češnjak, cilantro, pimento i ñora (koristi se za izradu paprike).

O biljkama španjolskih biljaka

Neke biljke španjolske biljke su višegodišnje, a neke biljke. Možete posaditi oboje u vrtnom krevetu, ali možete pokrenuti i vrt s kontejnerima za uzgoj bilja za jela španjolske nadahnute.

Ako odlučite započeti uzgoj španjolskog bilja u vrtu, morat ćete grupirati bilje sa sličnim potrebama. To može biti lakše u spremnicima ako ustanovite da biljke koje želite uzgajati imaju vrlo različite zahtjeve.

Većina španjolskog bilja preferira mjesto koje dobiva cjelodnevno sunce. Oni uključuju bosiljak, origano, cilantro, ružmarin, lovor, peršin i timijan. No, dok neki zahtijevaju velikodušno navodnjavanje (poput bosiljka, cilantroa i peršina), drugima, poput ružmarina i timijana, potrebna je samo povremena voda.

Neka bilje treba uzgajati u kontejnerima samo zbog toga kako se agresivno širi. Na primjer, metvica je agresivna biljka i može zauzeti dvorište. Mnogi stručnjaci preporučuju da se metvica uzgaja u posudama, a ne u krevetima. Uspijeva na suncu ili djelomičnoj hladovini.

Ostali španjolski začini i začini gotovo se ne mogu uzgajati u kućnom vrtu. Šafran je jedan od njih. Ovo je začin koji paelli dodaje žutu boju i svijetli ukus. Za proizvodnju samo 2 kilograma (1 kilograma) šafrana potrebno je 85 000 Crocus sativus cvijeće.