Njega patlidžana "Barbarella": Što je patlidžan

Kao i drugo vrtno voće i povrće, u vrtu mogu rasti stotine različitih sorti patlidžana. Ako volite isprobavati nove sorte patlidžana, možda će vas zanimati uzgoj Barbarella patlidžana. Što je patlidžan Barbarella? Pročitajte za više informacija o sorti patlidžana „Barbarella“ i pogledajte je li ovo povrće za vas.

Podaci o patlidžanu barbarelle

Patlidžan 'Barbarella' je vrsta patlidžana koji se može prodavati i kao Violetta di Sicilia. Ova sorta potječe iz Italije. Patlidžan patlidžana daje pet do šest, jedno kilogramskih plodova, na biljkama koje narastu oko 61 cm. Ovi plodovi imaju tamno ljubičastu kožu, s bijelim do svijetlo ružičastim nijansama, ističući tamno ljubičastu, lagano bodljikavu ljusku. Plod je okrugao, poput grejpa ili softballsa, s dubokim brazdama i ima kremasto bijelo meso.

Patlidžani promjera 4-6 inča (10-15 cm) proizvedeni na ovoj biljci navodno imaju izvrstan, slatkast, pomalo orašasti okus. Može se peći na žaru, pržiti ili umakati za upotrebu u klasičnim jelima od patlidžana, poput parmezana od patlidžana. Barbarella je idealna i za pečenje cjelovitih ili izdubljenih jela od punjenih patlidžana.

Patlidžan je bogata dijetalnim vlaknima. Povoljno djeluje na zdravlje srca i održavanje zdrave razine kolesterola. Koža patlidžana također ima prirodna antioksidacijska i protuupalna svojstva. Međutim, patlidžani imaju kratak rok trajanja i najbolje ih je koristiti svježe ili pohraniti samo nekoliko dana na hladnom i suhom mjestu. Kada se čuvaju u hladnjaku, patlidžani će se brzo razviti smeđe, natopljene vodom.

Uzgoj patlidžana barbarele

Patlidžani su izuzetno osjetljivi na hladnoću i mraz. Njihovo sjeme treba započeti u zatvorenom prostoru 6-8 tjedana prije zadnjeg očekivanog datuma mraza na vašem mjestu. Čak ni sjeme neće klijati ako je previše hladno. Možda će biti potrebno koristiti presadnicu topline za sadnice kada uzgajate patlidžane Barbarella iz sjemena.

Ne stavljajte biljke patlidžana vani dok proljetne temperature ne usporavaju i obavezno očvrsnite mlade biljke prije nego što ih posadite u vrt. Uzgajte patlidžane Biljke bareline u punom suncu, neplodnom, dobro drenirajućem tlu. Sadite patlidžan sukcesivno za produženje sezone.

Patlidžan 'Barbarella' sazrijeva za oko 80-100 dana. Plodovi se beru kada su u promjeru otprilike 4-6 centimetara.

Važno je također napomenuti da je patlidžan u obitelji spavaćica i podložan je svim istim bolestima drugih spavaćica, poput rajčice. Uz sve noćaste sjemenke, obrezivanje sjemena s biljkama koje ne pripadaju obitelji noćurka najbolja je obrana u prevenciji bolesti.