Sorte krastavaca kiselih krastavaca - kako uzgajati krastavce za ukiseljenje

Send

Ako volite kisele krastavce, primijetili ste različite sorte krastavaca kiselih krastavaca. Neki mogu biti veliki i narezani po dužini ili u krug, a neki su mali i kiseli. Prilikom kiselog ukusa može se upotrijebiti gotovo svaka vrsta krastavaca, ali pravi krastavci krastavci razlikuju se od naslaga, kriški ili japanskih krastavaca. Pa što je krastavac krastavac i kako uzgajate kisele krastavce?

Što je krastavac krastavac?

Krastavci za kiselost odnose se na krastavce koji se koriste za preradu ili pravljenje kiselih krastavaca. To ne znači da ih ne možete jesti svježe, ali njihova tanja kožica, hrskava tekstura i manje sjemenke čine ih idealnim za ukiseljenje. To i njihova mala veličina, što znači da je malo pripreme uključeno.

Kiseli krastavci su kratki s postupnim nijansama tamnozelene boje na stabljici do svijetlo zelene boje na kraju cvjetanja.

Kisele sorte krastavaca

Krastavci imaju nepopustljive naslage koje se lako hvataju za ograde ili drvene rešetke. Dok neki krastavci mogu zauzeti vrt, postoje manje sorte s kraćom dužinom loze za manje vrtove. Calypso, Royal i H-19 Little Leaf su berači koji narastu u dužinu od svega oko 4 metra. Ako vam se čini previše, uvježbajte vinovu lozu da raste na sebi kako biste uštedjeli prostor. Također, razmislite o vertikalnom uzgoju krastavaca za ukiseljenje krastavaca ako vam je prostor na cijeni.

Pickalot i National Pickling cijenjeni su krastavci. Ostale sorte krastavaca kiselih krastavaca uključuju:

Adam Gherkin
Boston Pickling
Kalipso
Eureka
Kiseli domaći
Jackson
Sjeverno kiselo lučenje
Sassy
bogat
Sol i papar (bijeli kultivar)

Postoje i patuljaste sorte, poput Bush Pickle Hybrida, koje narastu do oko 18 centimetara (46 cm.) U dužinu, što je savršeno za vrtlare kontejnera.

Kako uzgajati Picklers

Krastavci, kiseli krastavci ili na drugi način su urođeni proizvođači. Kiseli krastavci trebaju biti spremni za berbu između 50-65 dana od sadnje i mogu se berati tokom nekoliko tjedana.

Uzgoj biljaka krastavaca krastavaca je baš poput uzgoja ostalih vrsta krastavaca. Više vole pH tla od 5,5, dobro drenirano tlo i puno dušika.

Možete se saditi u redovima ili u brdima. Sjeme posijajte duboko oko 1,5 centimetara i lagano prekrijte sjeme zemljom. U redove posadite sjeme nekoliko centimetara, u brdima sijete 4-5 sjemenki po brdu. U uzgoju biljaka uzgojene su najbolje dvije sadnice kada imaju prvi pravi set lišća. Zalijevajte sjemenke i držite krevet vlažnim.

Budući da su krastavci teška hranilica, dajte im gnojivo s visokim sadržajem dušika. Nakon što biljke počnu cvjetati, prebacite na uravnoteženo gnojivo. Bočna obrada i redovita gnojidba ići će dug put prema njegovanju rastućeg usjeva.

Držite biljke vodom. Svaki dan gurajte prst u tlo. Ako je tlo suho, dajte biljkama dugo duboko zalijevanje. Krastavci se sastoje prije svega od vode, pa je dosljedno navodnjavanje važno za hrskavo sočno voće.