Popularne sorte špinata: Uzgoj različitih vrsta špinata

Špinat je ukusan i hranjiv i lako ga je uzgajati u povrtnjaku. Umjesto da kupujete plastične kutije sa špinatom iz trgovine koje vam idu loše, prije nego što ih možete koristiti, pokušajte uzgojiti svoje vlastito zelje. Postoji i mnogo različitih vrsta špinata, tako da možete odabrati svoju omiljenu biljku ili sukcesiju koja će dobiti nekoliko sorti špinata tijekom produžene vegetacijske sezone.

Uzgoj različitih vrsta špinata

Zašto ne uzgajati samo jednu sortu? Jer postoji tako puno mogućnosti za otkrivanje velikih količina. Ako posadite više vrsta biljaka špinata, možete dobiti produženu i stalnu berbu. Različite sorte imaju različita vremena sazrijevanja i najbolje uvjete za sadnju, pa ih možete uzgajati uzastopce i potencijalno dobiti svježi špinat od proljeća do jeseni. Naravno, još jedan razlog za uzgoj više vrsta je jednostavno dobivanje različitih okusa i tekstura.

Postoje dvije glavne vrste špinata: brzo rastući i sporo rastući. Brzo rastuće sorte najbolje postižu sazrijevanje u hladnijim vremenima, pa ih možemo započeti u kasnu zimu / rano proljeće i na jesen. Sporo rastuće sorte preferiraju toplije uvjete i mogu se započeti u kasno proljeće i ljeto.

Popularne sorte špinata

Evo nekoliko različitih vrsta špinata koje ćete isprobati u svom dvorištu dok planirate sljedeće vegetacijsko razdoblje:

• ‘Bloomsdale Longishing'- Ovo je popularni savojski špinat sa srednjim rastom. Ima klasično tamnozeleno, ljuskavo lišće i urodi plodno. Vrijeme do zrelosti je 48 dana.

• ‘puk'- Još jedna salata, ovo je sjajna sorta za spravljanje dječjeg špinata. Budite spremni za odabir za otprilike 37 dana.

• ‘Prostor'- Ova hibridna sorta ima glatke listove i brzo raste. Vijča se manje lako od ostalih vrsta špinata s glatkim listom. Dobar je špinat za zamrzavanje.

• ‘Crveno mače'- Špinat koji brzo raste, ova vrsta ima crvene vene i stabljike. Sazrijeva u samo 28 dana.

• ‘Indijsko ljeto'- Indian Summer je glatka špinata. Sazrijeva za 40 do 45 dana i dobra je opcija za sezonsku proizvodnju. Uz sukcesijsku sadnju možete dobiti proljeće, ljeto i jesen.

• ‘Na drugi pogled'- Ova se sorta sporo spušta i daje vrlo ukusan list. Može se uzgajati za dječje lišće ili zrelo lišće.

• ‘Krokodil'- Krokodil je dobra sporo rastuća sorta za topliji dio godine. Također je kompaktna biljka ako imate ograničen prostor.

Ako vam je klima previše topla za špinat, probajte takozvane biljke Novog Zelanda i Malabarspinaha. Oni se zapravo ne odnose na špinat, ali su slični teksturi i ukusu i rasti će u toplijim klimama.