Što je mrlja: Kako uzgajati biljke divljeg celera

Ako ste ikada koristili sjeme celera ili sol u receptu, ono što upotrebljavate zapravo nije sjeme celera. Umjesto toga, to je sjeme ili plod biljke malenog bilja. Slana se žetva divlje i uzgaja stoljećima i medicinski se koristi u raznim folklornim uvjetima. Također se naziva divljim celerom i doista ima mnoge iste osobine. Pročitajte kako biste saznali više o uzgoju divljeg celera i drugim zanimljivim informacijama o biljkama maline.

Što je Smallage?

Kao što je spomenuto, malarac (Apiumgraveolens) često se naziva divljim celerom. Ima sličan, ali intenzivniji okus i aromu nego celer poduži sa sličnim stabljikama, ali stabljike se obično ne jedu. Stabljike sitnijeg oblika mnogo su više vlaknaste od stabljika celera.

Listovi se mogu koristiti na različite načine i imaju snažan okus celera. Izgledaju gotovo točno poput lisnatog peršina. Biljke dostižu oko 18 inča (46 cm) u visinu.

Dodatne informacije o biljkama za malu proizvodnju

Smallage cvjetaju s beznačajnim bijelim cvjetovima praćenim sjemenkama koje se često koriste za proizvodnju soli od celera. Kaže se da biljka odbija nekeinsekte, poput leptira kupusa. To ih čini korisnima kao prateću biljku u blizini biljaka u obitelji Brassica.

Renesansni mađioničar Agrippa napomenuo je da plijevica upotrebljava zajedno s drugim biljem i spaljuje je kao tamjan da bi raspršila ili okupila duhove. Stari Rimljani povezivali su gipku mrlju i služili je u svojim pogrebnim vijencima. Drevni Egipćani također su povezivali tebru sa smrću i tkali je u pogrebne vijence. Takođe je rečeno da se nosio oko vrata kralja Tutanhamena.

Kaže se da umiruju i umiruju ili seksualno stimuliraju i uzbuđuju, ovisno o stoljeću. Oboljeli od gihta koristili su divlji celer da bi smanjili razinu mokraćne kiseline u krvi, jer biljka sadrži nekoliko antiinflamatornih sredstava.

Bilje male biljke ne nazivamo samo bujon divljim celerom kao močvarnim peršinom i listom celera. Celer koji danas poznajemo nastao je selektivnim uzgojem tijekom 17^th i 18^thstoljeća.

Kako uzgajati biljke divljih celera

Smallage je dvogodišnjak, što znači da će biljka procvjetati i posaditi sjeme u svojoj drugoj godini. Ponekad se uzgaja i kao godišnji do 5 F. (-15 ° C), ali će preživjeti u toplijim regijama kao dvogodišnjak.

Sjeme se može pokrenuti u zatvorenom prostoru, a zatim presaditi van njega sve je opasnost od mraza prošla za vaše područje. Inače, krenite s sjemenkama ubrzo nakon posljednjeg proljetnog mraza.

Sjeme zasijajte duboko i jedva pokriveno tlom u redovima na sunčanom području vrta. Sjeme bi trebalo klijati oko tjedan ili dva. Sadnice razvaljajte na približno jedno stopalo (30 cm.).

Berba ostavlja prije cvjetanja po potrebi ili ubire biljku, tako da se sije ¾ puta. Ako je berba za sjeme, pričekajte drugu godinu, procvjetajte, a potom pokupite osušene sjemenke. Ako ne izrežete ili izbacite cvjetove, biljka će se samosejati kasnije u godini.