Zimska njega cikorije: naučite se o hladnoj toleranciji od cikorije

Cikorije je otporan na zonu USDA do 3 i do 8. Može izdržati lagane mrazeve, ali jako smrznuto tlo koje uzrokuje podizanje može oštetiti duboki koren. Cikorija zimi uglavnom umire i nanovo će se pojaviti na proljeće. Ova povremena zamjena za kavu lako se uzgaja i prilično je pouzdana trajnica u većini zona.

Saznajte više o hladnoći s cikorijom i o tome što možete učiniti kako biste zaštitili biljke.

Tolerancija na hladnu cikoriju

Bez obzira na to da li uzgajate cikoriju radi lišća ili njezinog ogromnog stabla, biljka je vrlo lagana za početak iz sjemena i brzo raste na tlu bogatim hranjivim sastojcima, dobro drenirajućem tlu na sunčanom mjestu - a postoje i razne vrste za uzgoj. Radič je višegodišnjak koji uz dobru njegu može živjeti 3 do 8 godina. Tijekom "dana salate", mlade biljke zimi će uspavati, a vratiti se u proljeće. Zimski cikorij može izdržati ekstremno ispod temperature smrzavanja, posebno uz malo zaštite.

Cikorije će početi pokazivati ​​novi lisnat rast čim tlo bude dovoljno toplo da bude obradivo. Tijekom zime lišće će opadati i rast se znatno usporava, baš kao i medvjeda u hibernaciji. U područjima s dubokim smrzavanjem cikorija je tolerantna na temperature do -35 F. (-37 ° C).

U područjima koja zadržavaju vodu ova vrsta smrzavanja može oštetiti taproot, ali pod uvjetom da su biljke u dobro dreniranom tlu, takve hladnoće ne predstavljaju problem s malo zaštite. Ako vas brine izuzetno duboko smrzavanje, posadite zimski radič u podignut krevet koji će zadržati više topline i pojačati drenažu.

Zimska nega cikorije

Radič koji se uzgaja zbog svojih listova, ubire se u jesen, ali u blažim klimama biljke mogu zadržati lišće preko zime uz malo pomoći. Cikorije s hladnom klimom zimi trebale bi imati slamkast sloj oko korijena ili višestruke kanale preko redova.

Ostale mogućnosti zaštite su plašt ili runo. Proizvodnja lišća uvelike se smanjuje pri temperaturama smrzavanja, ali u blagim i umjerenim klimama još uvijek možete izdvojiti lišće bez biljke, a da pritom ne oštetite njegovo zdravlje. Jednom kada se temperatura tla zagrije, izvucite bilo koji mulč ili pokrivni materijal i pustite biljku da ponovno ispuši list.

Prisiljena cikorija zimi

Šikoni su naziv za prisilni radič. Izgledaju poput endivije, s vitkim glavama u obliku jaja i kremastim bijelim lišćem. Proces zaslađuje često gorke lišće ove biljke. Witloof vrsta cikorije prisiljena je od studenog do siječnja (kasna jesen do rane zime), točno na vrhuncu hladne sezone.

Korijenje se natapa, lišće se uklanja i svaki se spremnik prekriva kako bi se uklonila svjetlost. Korijeni koji se forsiraju morat će se tijekom zime premjestiti na područje od najmanje 50 stupnjeva Farenhajta (10 C.). Držite lonce vlažne, a za oko 3 do 6 tjedana, cikoni će biti spremni za berbu.