Sorte s kamenim voćem: Uzgoj kamenog voća u vrtu

To možda ne znate, ali vrlo su velike šanse da ste ranije imali stočni kamen. Postoje brojne sorte koštnih plodova; možda već rodite koštunjavo voće u vrtu. Dakle, što je koštunjavo voće? Evo, dolazi od kamene voćke. Zbunjeni? Čitajte dalje kako biste saznali neke činjenice o plodovima i savjetima o uzgoju ovih voćki u vrtu.

Što je kameno voće?

Izraz "plod koštica" zvuči nezanimljivo, ali vjerujte mi, to je u suprotnosti sa sočnim i sočnim voćem koje se zapravo odnosi. Kamenita voćka je plašt ispod kojeg padaju nježno voće poput šljiva, breskvi, nektarina, marelica i trešanja.

Kakve veze imaju svi ti plodovi? Svaka ima tvrdoću ili sjeme unutar inače prekrasnog mesa ploda. Sjeme je neprobojno i postalo je poznato kao kamen.

Činjenice o kamenom voću

Većina sorti koštnih plodova izvorno je u toplijim krajevima i vrlo je osjetljiva na zimske ozljede. Cvjetaju ranije u proljeće od mahuna, poput jabuka, a nepredvidivo proljetno vrijeme čini ih vjerojatnije da će pretrpjeti smrzavanje.

Sve to znači da uzgoj kamenog voća u vrtu predstavlja poseban izazov za vrtlara. Položaj je ključ za opstanak stabla. Potrebno joj je osigurati prozračivanje, odvodnju vode i zaštitu od vjetrova. Stablo se mora paziti, jer je ranjivo na vrste insekata i bolesti.

Od koštica voćnih sorti breskve, nektarine i aprikoti manje su otporne od svojih rođaka trešanja i šljiva. Sve su sorte osjetljive na bolest mrkve, ali posebno marelice, slatkiši i breskve.

Dodatne informacije o stablu kamenog voća

Drveće se mogu kretati u visinama od 6-30 m, širine 15-25 stopa (5-8 m) i mogu se uzgajati iz USDA zona 7 do 10, ovisno o sorti. Većina su brzi uzgajivači koji postižu orao oblika piramide do ovalnog oblika. Više vole vlažno i dobro drenirajuće tlo na punom suncu i podnošljivo je za pH.

Ove vrsne proljetne cvatove često se sadi kao ukrasne biljke, ali također daju i ukusno voće. Stonefruit ima kraći rok trajanja od plodova šljive; međutim, voće sa stabla voćnog kamena može se jesti svježe, sočno ili konzervirano za kasnije korištenje sušenjem, konzerviranjem ili zamrzavanjem.