Širenje biljaka artičoka - kako razmnožiti artičoku

Artičoka (Cynaracardunculus) ima bogatu kulinarsku povijest koja datira nekoliko stoljeća u vrijeme starih Rimljana. Vjeruje se da je širenje biljaka artičoka podrijetlo na mediteranskom području gdje je ovaj višegodišnji čičak smatrao delicijom.

Kako razmnožiti artičoku

Kao nježna višegodišnja trava, artičoke su zimsko otporne u USDAzones 7 do 11. Moderni vrtlari koji žele uzgajati artičoke u drugim klimama mogu to saditi artičokom iz sjemena i uzgajati ih kao jednogodišnje biljke. Ukorjenjivanje reznica artičoke druga je metoda razmnožavanja biljaka artičoka i koristi se na područjima gdje se mogu uzgajati kao trajnice.

Sadnja artičoka iz sjemena

Kada uzgajate artičoke kao godišnji usjev u hladnijim klimama, najbolje je sjeme pokrenuti u zatvorenom prostoru otprilike dva mjeseca prije datuma zadnjeg mraza. Dugo se vjerovalo da su artičoke uzgojene iz sjemena inferiornije od onih koje su razmnožavale reznicama korijena. To više nije slučaj. Slijedite ove savjete za uspješno sadnju artičoka iz sjemena:

• Koristite kvalitetnu mješavinu tla za starter sjemena. Sjeme biljaka na dubinu od ½ inča (13 mm.). Navlažite tlo toplom vodom. Klijati artičoke na 60-80 stupnjeva F. (16-27 C.). Sadnice povremeno gnojite prema uputama proizvoda.

• Presadite na otvorenom nakon posljednjeg mraza, kada biljke imaju dva niza listova i dosegnule su visinu od 8 do 10 inča (20-25 cm).

• Sadite u plodno, bogato i dobro drenirajuće tlo. Odaberite lokaciju koja prima puno sunca. Svemirski artičoke udaljene tri do šest stopa (1-2 m.).

• Izbjegavajte sadnju previše duboko. Posadite vrh razine korijenske kuglice vrtnim tlom. Namažite zemlju čvrsto oko artičoke i vode.

Ukorjenjivanje reznica artičoke

Sadnja artičoka iz sjemena može se koristiti i za postavljanje višegodišnjih gredica na područjima u kojima je zimsko izdržljivo. Artičoke dostižu vrhunac u svojoj drugoj godini i nastavljaju s proizvodnjom do šest godina. Odrasle biljke šalju jednu ili više izdanaka što je alternativna metoda razmnožavanja biljaka artičoka:

• Dopustite da izdanak dostigne visinu od 20 inča (20 cm) prije nego što ga uklonite iz zrele biljke. Idealno vrijeme za uklanjanje izdanaka je razdoblje jeseni ili zime u mirovanju.

• Oštrim nožem ili lopaticom odvojite korijenje izdanka od zrele biljke. Pazite da ne oštetite korijenje bilo koje biljke.

• Koristite lopatu kako biste je iskopali u krugu oko izdanaka kako biste ga otpustili od tla. Pažljivo uklonite izdanke i prepakirajte tlo oko zrele biljke.

• Odaberite sunčano mjesto s plodnim, dobro drenirajućim tlom za sadnju izdanaka. Artičoke trebaju prostor za rast. Svemirske višegodišnje biljke udaljene 2 metra.

Berite artičoke kada se počne otvarati najniži brakt na pupoljku. U toplijim klimatskim područjima s duljom sezonom moguće je branje dva rodica godišnje.