Podaci o biljci iz poliploida - kako dobiti plod bez sjemena

Jeste li se ikad zapitali kako možemo dobiti plod bez sjemena? Da bismo to saznali, moramo se povući u srednjoškolski razred biologije i proučavati genetiku.

Što je poliploidija?

Molekule DNK određuju je li živo biće čovjek, pas ili čak biljka. Ti se nizovi DNK nazivaju genima, a geni su smješteni na strukturama koje nazivamo kromosomima. Ljudi imaju 23 para ili 46 kromosoma.

Kromosomi dolaze u parovima radi lakše reprodukcije. Kroz proces koji se naziva mejoza, parovi kromosoma razdvajaju se. To nam omogućuje primanje polovice kromosoma od naših majki, a pola od naših očeva.

Biljke nisu uvijek tako bujne kada je u pitanju mejoza. Ponekad se ne trude dijeliti svoje kromosome i jednostavno proslijede čitav niz potomstvu. To rezultira u višestrukim primjercima kromosoma. Ovo se stanje naziva poliploidija.

Podaci o biljci iz poliploida

Dodatni kromosomi kod ljudi su loši. Uzrokuje genetske poremećaje, takav Downov sindrom. U biljkama je, međutim, poliploidija vrlo česta. Mnoge vrste biljaka, poput jagoda, imaju višestruke kopije kromosoma. Poliploidija stvara jedan mali nedostatak kada je u pitanju reprodukcija biljaka.

Ako dvije biljke koje se križaju imaju različit broj kromosoma, moguće je da će potomstvo imati neravnomjeran broj kromosoma. Umjesto jednog ili više parova istog kromosoma, potomstvo može završiti s tri, pet ili sedam primjeraka kromosoma.

Mejoza ne djeluje baš dobro s neparnim brojevima istog kromosoma, pa su ove biljke često sterilne.

Poliploidno voće bez sjemena

Sterilnost nije toliko ozbiljna u biljnom svijetu kao što je to slučaj sa životinjama. To je zato što biljke imaju mnogo načina stvaranja novih biljaka. Kao vrtlari upoznati smo s načinima razmnožavanja poput podjele korijena, pupoljka, trkača i isječaka biljaka.

Pa kako dobiti plod bez sjemena? Jednostavan. Voće poput banana i ananasa nazivamo poliploidnim voćem bez sjemena. To je zato što cvjetovi banane i ananasa, kada se opraše, tvore sterilne sjemenke. (Ovo su sićušne crne mrlje pronađene u sredini banana.) Budući da ljudi oba ploda uzgajaju vegetativno, sterilno sjeme nije problem.

Neke sorte bezplodnih plodova bez sjemena, poput lubenice Zlatne doline, rezultat su pažljivih tehnika uzgoja koje stvaraju poliploidno voće. Ako se broj kromosoma udvostruči, rezultirajuća lubenica ima četiri kopije ili dva skupa svakog kromosoma.

Kad se ove poliploidne lubenice ukrštaju sa normalnim lubenicama, rezultat su triploidne sjemenke koje sadrže tri seta svakog kromosoma. Lubenice uzgojene iz tih sjemenki su sterilne i ne daju održiva sjemena, otuda i lubenica bez sjemenki.

Međutim, potrebno je oprašiti cvijeće ovih triploidnih biljaka kako bi se potaknula proizvodnja voća. Da bi to učinili, komercijalni uzgajivači zasadaju normalne biljke lubenice uz triploidne sorte.

Sad kad znate zašto imamo poliploidno voće bez sjemenki, možete uživati ​​u tim bananama, ananasima i lubenici i više se ne morate pitati, "kako možemo dobiti plod bez sjemena?"