Pet prednosti uzgoja organskog vrta

Bez obzira gdje danas idete, ljudi pričaju o organskoj hrani. Od dnevnog lista do lokalnog super centra, organski se definitivno pojavljuje. Više nisu organsko voće i povrće samo za drvorede ili stare hipije; s praskom su ušle u uobičajenu prehranu. Koje su točno prednosti uzgoja organskog vrta? Nastavite čitati da biste saznali više.

Prednosti uzgoja organskog vrta

Ispod sam naveo pet razloga zbog kojih, ako imate vrt, trebao bi biti organski.

1. Ukus - Iako mnoštvo organskog voća i povrća neće imati jednoličan izgled onih koje kupujete u supermarketu, imat će vrhunski ukus. Virtualna eksplozija okusa koja malo nalikuje ukusu komercijalno uzgojenih proizvoda. Ništa više nema bolji okus od svježeg voća ili povrća od loze, stabla ili biljke. Voće i povrće koji se ne moraju kuhati mogu se kušati baš u vrtu.
2. Zdravlje - U organskom vrtu nema otrovnih kemikalija, što znači da su i proizvodi bez njega. Vaše voće i povrće neće sadržavati kemijske ostatke koji će se, ako se ne isperu temeljito, unijeti u vaše tijelo. Pokazalo se i da organski proizvodi imaju veći udio vitamina i minerala od uzgoja uz korištenje kemijskih gnojiva, pesticida i herbicida. Sadnjom vlastitog organskog vrta osiguravate sebi i svojoj obitelji najbolje moguće voće i povrće. Uz to, imate dodatnu korist od vježbanja; od sadnje sjemena do žetve, rad u vašem vrtu pomoći će tonusu vašeg tijela i riješiti dodatnih kalorija.
3. Novac - Sadnjom vlastitog organskog povrtnjaka uštedjet ćete novac. To je nešto što svi želimo učiniti. Kupnja organskog proizvoda na tržnicama poljoprivrednika i dućanima zdrave hrane može koštati do 50% ili više u redovnom supermarketu. Svojim rastom štedite novac u trgovini, a u današnje vrijeme povećanih troškova goriva nećete morati obaviti toliko putovanja zbog pokvarljivih proizvoda. Očuvanje viška omogućit će vam da vaš vrt traje dugo u zimskim mjesecima bez potrebe za kupnjom „stakleničkog“ povrća iz trgovine.
4. Duhovni - Pitajte bilo kojeg vrtlara, posebno vrtlara organskog podrijetla, o čemu razmišljaju dok obrađuju zemlju, sadnju sjemena ili izvlače korov u svom vrtu. Vjerojatno ćete dobiti odgovor sličan ovome: „vrijeme mi je s mojom većom snagom“, „biti u vrtu me približava prirodi“ i „rad u tlu i gledanje vrta kako raste čini mi se da sam dio toga nešto veće "ili" to je meditativno "i" moje vrijeme molitve ".
5. Okoliš - Budući da organski vrtlari ne koriste kemijske pesticide, herbicide ili gnojiva, nijedna od tih kemikalija ne može otjerati i pronaći svoj put u opskrbu vodom. Još jedna korist ovog nedostatka otjecanja kemikalija je ta što male životinje, ptice i korisni insekti nisu štetni kemijskom uporabom. Budući da organski vrtlari svoje tlo neprekidno grade organskom materijom, manje je erozije gornjeg tla što dovodi do opće erozije, što može utjecati na cijelo područje. Stavljanjem organskog otpada u kompost pomažete oslobađanju odlagališta otpada, jer u protivnom otpad tamo zauzima prostor.

Prednosti organskog vrtlarstva su mnoge. Naveo sam samo nekoliko najboljih. Vaš sljedeći korak je učenje očuvanja viška. Jednostavnim metodama zamrzavanja, sušenja i konzerviranja možete doslovno uživati ​​u plodovima svog rada u najhladnijim danima zime. Čak i ako nemate mjesta za veliki vrt ili možete samo vrt s kontejnerima, uporaba principa organskog vrtlarstva nagradit će vas na mnogo različitih načina, uključujući najbolji i najzdraviji proizvod.