Uzgoj maslačka u svom vrtu

Send

Ako ste odrasli u južnom dijelu Sjedinjenih Država, znate da je svježi grah s maslacem glavni sastojak južne kuhinje. Uzgoj maslačka u vlastitom vrtu izvrstan je način dodavanja ovog ukusnog graha svom stolu.

Što su maslački grah?

Vjerojatno ste barem jednom u životu pojeli grah s maslacem. Ako ne živite na područjima koja ih nazivaju maslacem, možda se pitate: "Što su maslinovi grah?" Maslac se također naziva i grah lima, ali nemojte dopustiti da vas nezasluženi ugled limunskog graha odvraća od isprobavanja. Imali su to pravo u nazivanju maslacem; svježi grah s maslacem je bogat i aromatičan.

Sorte maslačka

Maslac grah dolazi u velikom izboru. Neki su grm iz graha kao što su:

Fordhook
Henderson
eastland
Thorogreen

Ostali su pasulj ili penjački grah kao što su:

Žuta boja
Božić
Kralj vrta
Florida

Uzgoj zrna maslaca

Uzgoj maslačka u vašem vrtu je jednostavan. Kao i kod svakog povrća, započnite s dobrim tlom koje je promijenjeno kompostom ili je pravilno oplođeno.

Posadite grah s maslacem nakon posljednjeg mraza u sezoni i nakon što temperatura tla poraste iznad 55 F. (13 ° C). Maslac je vrlo osjetljiv na hladno tlo. Ako ih posadite prije nego što je tlo dovoljno toplo, neće klijati.

Možda biste trebali razmotriti dodavanje graška i graha inokulanta u tlo. To pomaže popraviti dušik u tlu.

Sjeme posadite duboko oko 1 inča i udaljeno 6-10 centimetara. Pokrijte i vodom temeljito. Klice biste trebali vidjeti za otprilike jedan do dva tjedna.

Ako uzgajate maslac koji je sorta pol, tada ćete trebati pružiti drogu, kavez ili neku vrstu potpore da se maslačak može penjati.

Obavezno zalijevajte ravnomjerno i pazite da grah dobije 2 centimetra kiše tjedno. Maslac ne raste dobro u suhim uvjetima. Ali imajte na umu da previše vode uzrokuje zastoj graha. Dobra drenaža također je bitna za zdrav rast zrna maslaca.

Berba graha maslačka

Trebali biste brati grah s maslacem kada mahune prepune graha, ali još uvijek svijetlo zelene. Svježi grah od maslaca trebao bi se ubirati pomalo nezrelo za jelo, tako da se grah od maslaca omekša. Ako sljedeće godine planirate uzgoj graha maslaca iz nekih sjemenki, prije berbe ostavite nekoliko mahuna da postanu smeđe i spremite ih za sljedeću godinu.