Uzgoj kupusa: Kako uzgajati kupus u svom vrtu

Jednostavno uzgajanje i izdržljiv, kupus u vrtu je hranjiv i koristan vrtlarski projekt. Uzgoj kupusa je prilično jednostavan jer nije robustan i nije previše gusto. Znajući kada posaditi kupus i uvjete koji im se najviše sviđaju nagradit će vas nevjerojatnim povrćem koje se prezimljuje u salatama, miješati, kiselom kupusom i bezbroj drugih recepata.

Podaci o biljci kupusa

Kupus (Brassica oleracea var. capitata) raste u plodnom tlu i voli sunce ili suncobran. Dostupne u raznim zelenim nijansama, kao što su ljubičasta ili crvena, oblici i teksture jako se razlikuju.

Zeleni kupus i bokchoy imaju nešto glatki list, dok listovi savoya i napa kupusa su mrvicu. Postoji mnogo različitih vrsta, stoga svakako odaberite onaj koji odgovara vašem rastućem području.

Kada posaditi kupus

Sezona sadnje kupusa je prilično duga. Rane kupusu treba što prije presaditi da bi sazrio prije ljetnih vrućina. Ako se pitate kad posaditi biljke kupusa, trebali biste znati da je nekoliko vrsta dostupno u različito vrijeme zrelosti, tako da možete imati žetvu cijelog ljeta.

Kod sadnje kupusa, očvrsnute biljke mogu biti vrlo podnošljive mrazevima. Zbog toga ih možete posaditi u rano proljeće drugim povrćem hladne sezone. Kasni kupus možete započeti sredinom ljeta, ali imajte na umu da neće razviti glavu do jeseni.

Kako uzgajati kupus

Kada u svoje vrtu stavljate biljke kupusa, uzmite u obzir da sadnice uzmu u visini od 12 do 24 inča (31-60 cm.) I ostavite im dovoljno prostora za uzgoj velikih glava. Rane sorte kupusa mogu se posaditi na više od 30 cm, a narasti će bilo gdje od 1 do 3 kilograma glave (454 g.-1k.) Kasnije sorte mogu proizvesti glave koje mogu težiti više od 8 kilograma (4 k.).

Ako sadite iz sjemena, posijajte ih od 6 do 13 mm duboko (6-13 mm.) U tlo s pH ravnotežom od 6 do 6,8 mm. Držite sjeme vlažno i tanke mladice presadite kako biste im dali prostora za rast.

Plodno tlo daje kupusu dobar početak. Dodavanje dušika u tlo nakon što su biljke dobro uspostavljene pomoći će im da sazriju. Korijen kupusa raste na prilično plitkoj razini, no važno je održavati tlo vlažnim kako bi vaše povrće bilo sočno i slatko. Kupus najbolje raste u regijama u kojima temperatura ne prelazi 75 ° C, što ga čini idealnim usjev za jesen.

Berba kupusa

Kad je glava kupusa dostigla veličinu koja vam se sviđa, goahead i izrežite na dnu. Ne čekajte da se glava kupusa rascijepi jer će cijepana glava privući bolest i štetočine. Nakon berbe kupusa, uklonite cijelu biljku i njezin korijenski sustav iz tla.