Uzgoj koromača Firenze u povrtnjaku

Firenca od koromača (Foeniculum vulgare) je vrsta lukovice komorača koja se jede kao povrće. Uzgoj koromača u Firenci započeo je kod Grka i Rimljana te se kroz stoljeća filtrirao u Europu, Bliski Istok i Aziju. Uzgoj kokoši Florence u kućnom vrtu jednostavan je način za uvođenje ove svestrane, aromatične biljke u svoje recepte i dom.

Sadnja Florence Fennel

Kopriva brzo klija u tlima koja su dobro isušena i na sunčanom mjestu. Provjerite pH tla prije sadnje Florence komorača. Za koromač je potrebno tlo s pH od 5,5 do 7,0, tako da ćete možda trebati dodati vapno za povećanje pH. Sjeme posijajte duboko 1/8 do ¼ inča. Biljke procijedite nakon što su klijale na udaljenost od 6 do 12 centimetara. Uzgoj matičnjaka nakon klijanja ovisi o tome da li biljku koristite za lukovice, stabljike ili sjeme.

Prije sadnje kestena Florence, dobro je saznati kada je za vašu zonu datum posljednjeg mraza. Sjeme sadite nakon tog datuma da ne biste oštetili nježne nove sadnice. Jesensku žetvu možete dobiti i sadnjom šest do osam tjedana prije prvog mraza.

Kako uzgajati Florence Fennel

Komorač je čest sastojak curry-a, a sjeme daje talijanskoj kobasici svoj primarni okus. Uzgaja se kao dio mediteranske prehrane od 17. stoljeća. Florence Florence ima brojna ljekovita svojstva, a nalazi se u kapi protiv kašlja i probavnim pomagalima ako nabrojimo samo dvije. Biljka je također atraktivna, a uzgoj florence Florence među trajnicama ili cvjetovima dodaje lijep naglasak svojim nježnim lišćem.

Florence Florence proizvodi privlačno, zeleno pernato lišće koje pruža ukrasni interes u vrtu. Lišće ispušta miris koji podsjeća na anis ili slatki slatkiš. Biljka je višegodišnja i ima tendenciju širenja i može postati invazivna ako ne uklonite sjemensku glavu. Koromač florence Florence najbolje raste u hladnijim klimama i umjerenim regijama.

Počnite beriti stabljike komora kada su gotovo spremne za cvjetanje. Izrežite ih na zemlju i koristite kao celer. Florence Florence će sazrijevati da bi se stvorila gusta bijela baza koja se zove jabuka. Zakucite malo zemlje oko natečene baze 10 dana, a zatim pokupite.

Ako uzgajate Florence komorač za sjeme, pričekajte kraj ljeta, kada povrće proizvede cvijeće u kišobranima koji će se osušiti i zadržati sjeme. Odrežite potrošene cvjetne glavice i sjeme stavite u spremnik. Sjeme koromača hrani daje nevjerojatan okus i aromu.

Sorte Florence Fennel

Postoje mnogi kultivari lukovice koje proizvode komorač. „Trst“ je spreman za upotrebu 90 dana nakon sadnje. Druga sorta, „Zefa Fino“, savršena je za kratke klimatske sezone i može se ubrati za samo 65 dana.

Većina sorti Florence Flonel potrebna je zrelosti od 100 dana.