Berba repe - naučite korake za žetvu repe

Naučite kada žetvu repe uzimate malo znanja o usjevima i razumijevanja upotrebe koju ste planirali za repe. Berba repe moguća je već 45 dana nakon sadnje sjemena nekih sorti. Neki kažu da je što je repa manja, to je aromatičnija, dok drugi omogućuju postizanje srednje veličine prije branja repe.

Podaci o žetvi repe

Berba lišća za upotrebu u raznim kulinarskim poduhvatima također je dio žetve repe. Listovi atraktivni napunjeni su hranom i mogu se jesti sirovi, kuhani ili koristiti kao prilog. Izrada soka može biti dio vašeg plana prilikom žetve repe.

Berba repe je jednostavna nakon što znate što trebate potražiti. Pleća repe biće strše iz tla. Kada žetva repe bude ovisna o veličini repe koju želite. Najbolje repe su tamne boje, s glatkom površinom. Najmanji okus ima manja repa. Veća repa može postati vlaknasta, meka ili naborana.

Vremenski raspored za prikupljanje repe ovisit će o zasadu repe, temperaturama gdje raste i što tražite u svom rezanju repe. Repe se najbolje uzgaja kao usjev sezone sezone, u proljeće i jesen u većini područja.

Kako žetvu repe

Ovisno o tlu i nedavnim kišama, možda ćete poželjeti zalijevati urod dan ili dva prije branja repe kako biste ih lakše skliznuli s tla. To se posebno odnosi na to da ćete ručno berati repe. Da biste ručno skupljali repe, čvrsto uhvatite područje na kojem se lišće susreću s korijenom repe i čvrsto i odlučno povucite dok korijen repe ne izađe iz zemlje.

Kopanje je alternativni način branja repe. Pažljivo kopajte oko i ispod rastuće repe, pazeći da ih ne prorežete i nakon toga podignete iz zemlje.

Nakon branja repe, operite ih ako se uskoro iskoriste. Ako se repe skladišti duže vrijeme, stavite ih na suho i sjenovito mjesto dok se tlo na njima ne osuši, zatim nježno obrišite osušeno tlo. Prije korištenja repe operite repe.

Zelenje repe može se štedjeti i pojedinačno obrezati od korijena dok je korijen još u zemlji, ili se može izrezati korijen repe u gomilu nakon što je repa pobrana.

Ovi jednostavni koraci za skupljanje repe su sve što je potrebno da se ovo povrće odvede iz vrta do stola, štednjaka ili prostora za odlaganje.

Imajte plan za žetvu repe jer će zrno repe postojati samo nekoliko dana kad se ohladi, a korijenje repe samo nekoliko tjedana, osim ako se skladišti u pijesku ili piljevini na hladnom mjestu, poput podruma korijena. Prilikom branja repe probajte jesti neke od njih svježe za najbolji okus i najveći nutritivni sadržaj.