Rješavanje opeklina od paprike - što pomaže spaljivanju ljute paprike na koži

Ako uživate u uzgoju i konzumiranju paprike čilija, vjerojatno ste osjetili paljenje ljute paprike na svojim okusnim pupoljcima, oko usta i na koži. Kapsaicin je kemikalija odgovorna za ovaj fenomen. Ovaj alkalni spoj sličan ulju sadržan je u grozničavim bijelim membranama koje okružuju sjeme ljute paprike. Ulje se lako širi. Dakle, ako se pitate što pomaže vrućoj paprici, evo što učiniti.

Kako zaustaviti opekline od ljute paprike

Zbog svojih kemijskih svojstava, ulja lebde i ne otapaju se u vodi. Tekoća voda preko ljute paprike na rukama služi samo za širenje kapsaicina. Ključ zaustavljanja vrućine i pružanja olakšanja je raspadanje ili neutraliziranje ulja.

Evo nekoliko uobičajenih proizvoda za kućanstvo koji mogu smanjiti ili eliminirati ljutu papriku na rukama ili koži (nemojte koristiti ove lijekove u očima ili u blizini):

• Alkohol: Guma ili izopropil alkohol je otapalo koje razgrađuje ulja. Nanesite liberalne količine alkohola od trljanja na kožu, a zatim područje operite sapunom i vodom. Nepoželjno je namakanje u izopropilnom alkoholu, jer se on može apsorbirati u organizam. U prstohvat se mogu koristiti i alkoholna pića.
• Sredstva za odmašćivanje: Sapun za suđe je formuliran za uklanjanje ulja i masnoće s posuđa. Djeluje bolje na otapanje kapsaicina nego obični sapun za ruke. Ako vam je to pri ruci, koristite sredstvo za odmašćivanje ruku napravljeno za mehaniku.
• Kukuruzni škrob ili soda bikarbona: Ove spajalice s policama neutraliziraju kapsaicinsko ulje. Napravite gustu pastu koristeći minimalnu količinu vode. Ruke ili kožu premažite pastom i ostavite da se osuši. Jednom kada se osuši, praškasti ostaci mogu se isprati sapunom i vodom.
• Ocat: Octena kiselina neutralizira alkalnost kapsaicina. Prelijte ga rukama ili kontaminiranom kožom. Također je sigurno natopiti kožu mješavinom octa i vode 15 minuta. Uz to možete isprati usta ocatom kako biste ublažili opekline ljute paprike. Također, iskušajte kisela pića koja sadrže rajčicu, ananas, limun ili vapno.
• Biljno ulje: Ulja za kuhanje razrjeđuju kapsaicin, što ga čini manje jakim. Utrljajte veliku količinu na kožu, a zatim je operite sapunom ili sredstvom za čišćenje ruku.
• Mliječni proizvodi: Zbog toga se mnoga začinjena jela poslužuju sa kiselim vrhnjem ili jogurtom. Mliječni proizvodi sadrže kazein, protein koji veže masti i koji rastvara kapsaicinsko ulje. Koristite masne mliječne proizvode za ublažavanje opeklina. Ruke namažite u punomasnom mlijeku, jogurtu ili kiselom vrhnju. Budite strpljivi jer vam ovaj lijek treba do jednog sata.

Rješavanje paprike izgorjeti u vašim očima

• Brzo trepnite očima kako biste potaknuli oslobađanje suza. Ovo će pomoći ispiranju ulja gorućeg papra.

• Ako nosite kontakte, uklonite ih nakon što provjerite da prsti nisu kontaminirani kapsaicinom. Odložite kontakte jer je čišćenje ulja s onečišćenih leća gotovo nemoguće.

• Koristite fiziološku otopinu za dovršavanje čišćenja očiju.

Kako bi spriječili ljutu papriku na rukama, vrtlari i kućni kuhari savjetuju se da nose rukavice prilikom branja, rukovanja ili pripreme čili paprike. Zamijenite rukavice probušene oštrim noževima ili vrtnim elementima. Ne zaboravite da uklonite rukavice i operete ruke sapunom i vodom prije nego što dodirnete lice, trljate oči ili koristite kupaonicu.