Branje cvjetova tikvice - kako i kada odabrati cvjetove tikvica

Cvjetovi tikvice su sjajni zlatni cvjetovi, koji su ne samo privlačni, već i dobri za jelo. Branje cvjetova tikvice kao hrane zahtijeva malo znanja o biljnoj reproduktivnoj biologiji. Da biste osigurali voće, morate znati kada odabrati cvjetove tikvica i koje odabrati. Cvjetovi tikvice koriste se što je prije moguće, ali postoji nekoliko savjeta kako pohraniti cvjetove tikvice kako bi se poboljšao njihov najbolji okus.

Informacije o berbi cvjetova tikvice

Cvijeće iz ljetne tikvice, tikvice i bundeve kasne sezone i zimske tikvice čine ukusne garniture ili čak priloge. Biljke proizvode i muške i ženske cvjetove, s većom populacijom od njih muško.

Ženski cvjetovi postaće plod, tako da je najbolje sačuvati mušku cvatu. Poznavanje razlike između muškog i ženskog cvijeta važno je znati prilikom branja cvjetova tikvice. Muški cvjetovi tikvice su dlakavi i imaju tanku bazu gdje se pričvršćuju na stabljiku. Ženke imaju gustu izbočinu, koja je jajnik, gdje rastu iz biljke.

Kako i kada odabrati cvjetove tikvica

Jutro je najbolje vrijeme za branje cvjetova tikve. Odaberite muške cvjetove kada su još u obliku pupoljaka. Muški cvjetovi rastu prvi na biljci, ali potpuno oblikovani cvjetovi dlakavi su i teško ih je podnijeti u kuhinji.

Ženski cvjetovi smatraju se najukusnijim, ali trebali biste umanjiti njihovu berbu ako želite plod na biljci.

Prilikom branja cvjetova tikvice, lagano stisnite stražnji dio cvata. To će vam pomoći u otkrivanju lukovice ženskog ili ravnog kraja muškog cvijeta.

Kako čuvati cvjetove tikvice

Optimalan uvjet je da ih koristite na dan berbe. Branje cvjetova tikvice i zatim njihovo korištenje odmah daju svježi okus proljeća.

Cvjetovi tikvice vrlo su osjetljivi i ne čuvaju se dugo. Međutim, trik je kako pohraniti cvjetove tikvice za najbolji okus i produljiti život cvatnji.

Čuvajte ih u hladnjaku. Muški cvjetovi traju najduže i mogu se čuvati u hladnjaku do tjedan dana. Bilo koji oblik seksa najbolje će se održati ako je nježno položite na tkivo ili papirnati ručnik na tanjur ili ravnu posudu.

Što učiniti s cvjetovima tikve

Sad kad ste pobrali cvijeće, možda ćete se zapitati što učiniti s cvjetovima tikvice. Ukusne su i šarene kada se koriste kao ukras na salatama. Izvadite pile iznutra, operite, osušite cvijeće i koristite ih cijele ili nasjeckane. Cvjetove naribajte rižom, začinskim biljem ili sirom pri kuhanju cvjetova tikvice. Također možete kiseli krastavac, pomfrit, ili možete procvjetati cvjetove. Ako kuhate cvijeće, možete ih zamrznuti. Koju god metodu odaberete, cvjetače pripremite što je prije moguće za najbolji okus i teksturu.

Berba cvjetova tikve je lagan i sjajan način da se muški cvjetovi stave na upotrebu, a ne da se jednostavno sade s biljke i otpadne.