Uzgoj radiča - kako uzgajati radič u vrtu

Ako želite proširiti vrste zelenog salate koje rutinski koristite, možda biste trebali pokušati uzgoj radika. Postoji nekoliko vrsta radiča iz kojih možete odabrati i rasti.

Što je Radicchio?

Radič je član porodice cikorije (Asteraceae), koja se često nalazi i koristi u mnogim područjima Europe. Radičiova popularnost u novije je vrijeme prelazila ribnjak i danas se često koristi u restoranima u salatama, umacima i često se koristi kao ukras zbog rubinaste nijanse. Radič (Cichorium intybus) sada se mogu naći na poljoprivrednim tržnicama, pa čak i u lokalnom odjelu za proizvodnju prehrambenih proizvoda.

Radič ima listove boje bordo boje s bijelim rebrima, nalik maloj glavi kupusa, i ne treba ga brkati s radićetom, još jednim vrstama cikorije s crvenom bojom, ali nedostaje oblik naslova. Tekstura lišća radiča je slična onoj francuske endivije, još jedne popularne sorte radiča.

Kako uzgajati radič

Ovisno o vašoj USDA zoni, radič se može uzgajati kao proljetno, ljeto ili jesensko povrće, ali najčešći crveni listovi radiča najbolje se uzgajaju u hladnim temperaturama. Radicchio je kratkotrajno podnosi mraz, a rastuće temperature mogu biti od 30-90 F. (-1-32 ° C). Međutim, veće temperature u bilo kojem vremenskom intervalu spalit će listove radiča.

Dok biljka preferira puno sunčeve svjetlosti, podnosi hladovinu i u vrtu. Radič će rasti u različitim uvjetima tla od pjeskovitih do glinastih ilovača, ali mnogo više voli tlo pH 7,5-8,0, izvrsnu drenažu i odgovarajuće navodnjavanje.

Radicchio se može izravnom sjemenom ili presaditi ovisno o doba godine i klimatici u kojoj se nalazite. Ako presadite, sjeme započnite u zatvorenom prostoru četiri do šest tjedana prije transplantacije. Općenito, sjetvu trebate usmjeriti nakon što prođe opasnost od mraza. Biljke bi trebale biti udaljene 8-12 inča u nizu, ovisno o sorti.

Sazrijevanje se događa oko 125-130 dana. Biljkama radiča potrebna je stalna količina navodnjavanja zbog plitkog korijena i za poticanje rasta nježnih izdanaka.

Sorte radiča

Postoje mnoge sorte radiča namijenjene optimalnom komercijalnom rastu u specifičnim klimama. Nekoliko vrsta koje se mogu naći u dobrom katalogu sjemena uključuju:

• 'Guilo' - daje dobar učinak u većem dijelu zemlje, a sadi ga u proljeće ili rano ljeto, ili se sadi u jesen kroz zimu za klimu sličnu Floridi.
• "Augusto" - preporučuje se za sadnju krajem kolovoza za jesenje usjeve.

Njega štetočina radiča

Biljke radiča često napadaju iste vrste štetočina kao i obitelj kupusa, poput lisnih uši, mnogih vrsta buba, trpota i mrava.

Njega radika, pogođenog tim štetočinama, može se suprotstaviti bilo kojim brojem kemijskih ili bioloških kontrola. Posavjetujte se s opskrbom lokalnog vrta metodama suzbijanja specifičnih napadača insekata, vrstom biljke i klimom.

Radič nije osjetljiv samo na oštre učinke sunca i mnoštvo štetočina, već mogu biti pogođeni i raznim gljivičnim problemima i pepelnicom. One se obično javljaju zbog neadekvatne odvodnje i najčešće su u područjima zemlje s izuzetno vlažnim uvjetima.