Uzgoj biljke korijena piva: informacije o korijenskim biljkama piva

Ako volite uzgajati neobične i zanimljive biljke ili jednostavno želite učiti o njima, možda ćete ovo čitati da biste saznali više o biljkama korijena piva (Piper auritum). Ako se pitate kako se koristi biljka korijena piva, odgovor ćete pronaći u nastavku. Biljka korijena piva koja raste u vrtu pruža zanimljiv miris i ima mnoštvo namjena u kuhinji.

Biljka korijenskog piva, poznata i kao Hoja Santa, sveti list ili meksička paprika, koja raste u vrtu pruža aromu korijenskog piva i velike, krznene listove u koje umotavaju hranu i daju im nagovještaj okusa korijenskog piva. Zimzeleni grm ili malo drvo u USDA zonama 10 i 11, biljke korijena piva su zeljaste trajnice u USDA zonama 8 i 9.

Cvjetovi biljke korijena piva nisu upadljivi, a ponekad čak i ne uočljivi. Biljke korijena piva primarno se koriste kao kulinarski sastojci, ili u nekim područjima ljekovite.

Kako se koristi biljka korijena piva?

Porijeklom iz Meksika, ova biljka ima raznoliku uporabu. Listovi biljke korijena piva se pare i koriste kao oblozi u mnogim domaćim jelima. Listovi se mogu nasjeckati i za kuhanje ili salate.

Podaci o biljkama korijena piva kažu da se oni također upotrebljavaju medicinski kao pomoć pri probavi i za smirivanje kolika bebe. Listovi su natopljeni u alkoholu i koriste se na grudima žena za povećanje proizvodnje mlijeka. Ostale informacije kažu da se koristi za bronhitis i astmu.

Međutim, u Sjedinjenim Državama FDA je zabranila svoju komercijalnu upotrebu kao aromatično pivo u 1960-ima, jer sadrži uljni safrole za koji se zna da je kancerogen za životinje.

Imajući to na umu, možda biste ga željeli uzgajati zbog mirisa u vrtu, a ne za kulinarsku upotrebu. Neki izvori smatraju da je toksična; ostale se informacije ne slažu.

Briga za biljke korijena piva je jednostavna kada se biljka uzgaja u toplom prostoru. Sadite je na punom suncu da povremeno hladi, hrani i vodom.

Briga o korijenskim biljkama piva može se zanemariti bez gubitka biljke, ali najatraktivnije lišće rezultat je pravilne njege. Biljka neće preživjeti na niskim temperaturama.

Sada kada ste naučili o biljkama korijena piva, koje se nazivaju i meksičkim papričicama, možete ih uzgajati u mirisnom vrtu zbog divnog mirisa.