Talijanski stan list peršina: kako izgleda talijanski peršin i kako ga uzgajati

Talijanski ravni peršinPetroselinum neapolitanum) može izgledati neumjesno, ali dodajte ga juhama i gulašima, zalihama i salatama, a dodate svjež okus i boju koja čini jelo. Uzgoj talijanskog peršina u vrtu ili u prozorskoj kutiji omogućit će domaćim kuharima da stvore živahni okus ove biljke. Pokušajte uzgajati talijanski peršin u zatvorenom, jer to čini bolje od peršina kovrčavog lišća. Također možete naučiti kako uzgajati talijanski peršin vani u kuhinjskom vrtu.

Kako izgleda talijanski peršin?

Čak se i pitač s umjerenim biljnim znanjem može zapitati kako izgleda talijanski peršin? Ova 6- do 12-inčna visoka biljka ima čvrste vitke stabljike na kojima su vrhovi ravnih, duboko podijeljenih listova. Listovi su mekani i gipki i korisni cjeloviti ili nasjeckani. U stvari, cijela stabljika dobro je sjeckana i koristi se u pilećoj salati ili drugim mjestima gdje bi celer ili neko hrskavo povrće bilo prikladno. Čak možete koristiti talijanski korijen peršina s ravnim lišćem u salatama ili umacima.

Vrste talijanskih biljaka peršina

Postoji nekoliko kultivara talijanskog ravnog peršina:

• Gigante Catalogno je velika lisnata sorta.
• Talijanski tamnozeleni ima duboko zelene listove s jakim okusom i talijanski obični list, koji je najbrže rastući tip.
• Napuljski div je još jedna veća sorta.

Koju god sortu odaberete, poznajte odgovarajuće uvjete za uzgoj talijanskog peršina i imat ćete dvogodišnju biljku koja će biti korisna godinama.

Kako uzgajati talijanski peršin

Talijansko peršinovo bilje zahtijeva umjerene uvjete. Ne rade dobro u ekstremno vrućim područjima i skloni su ledenim leđima u hladnim klimama. Odaberite sunčano mjesto na dobro dreniranom tlu s puno organskih dodataka.

Ako zajedno sadite nekoliko biljaka, ostavite najmanje 18 centimetara između njih kako biste spriječili stvaranje plijesni na lišću.

Biljke u saksiji uspijevaju u prozoru s neizravnom svjetlošću, bez propuha i ugodne temperature kućanstva.

Uzgoj talijanskog peršina iz sjemena

Talijanski peršin započinje vani nakon što prođe svaka opasnost od mraza, ili unutar šest do osam tjedana prije posljednjeg očekivanog mraza. Koristite finu mješavinu tla za posuđe, tresetne mahovine i pijeska. Pokrijte sa 1/8 finog zaprašivanja tla i držite sjeme zamrznuto i lagano vlažno. Tanke sadnice na razmaku od 10 do 12 inča.

Njega talijanskog ravnog peršina

Ostavite da se tlo djelomično osuši između zalijevanja. Zalijevajte duboko otprilike jednom tjedno i dopustite da se suvišna vlaga istisne.

U rano proljeće biljke gnojite u tlu uravnoteženim gnojivom. Biljke u saksiji mogu se gnojiti mjesečno polovinom razrjeđivanja tekuće biljne hrane.

Obrežite ono što vam treba i vratite stabljike natrag u jezgru biljke. Ako je vaša biljka mršava i vretena, pokušajte je premjestiti na svjetlije područje. Odrežite sve cvatove dok nastanu, jer će to uzrokovati da biljka smanji sjeme i proizvodnju listova.