Informacije o menzi od grejpfrut-mente: Njega biljaka grejpa

& Bonnie L. Grant

Ako možete računati na jednu stvar, to je kovnica. Biljka je približno toliko snažna koliko i biljka može dobiti, s tvrdokornom prirodom i brzim rastom. Stručnjaci procjenjuju da postoji preko 600 različitih vrsta mente. Većina nas poznaje dvije najpopularnije vrste - metvicu i metvicu - ali nedostaje vam ako ne isprobate neke od neobičnijih sorti mente. Biljka mente od grejpfrita samo je jedna od mnogih sorti ove oštre biljke. Doznajmo više o uzgoju biljke metvice grejpa.

Podaci o biljkama metvice grejpa

Grapefruit menta (Mentha x piperita „Grejpfrut“ je višegodišnja trava u USDA zonama 6-11 i izrast će u punom suncu ili djelomičnoj hladovini. Kao i većina metvica, uzgajati je biljka jednostavna i savršena je za novake vrtlare koji žele započeti uzgajanje malog biljnog vrta.

Biljka ima pomalo krznene, duboko zelene listove s opojnim mirisom citrusne mente, a može narasti 12 do 14 inča i 18 centimetara širine. Ima tendenciju da se ranjava i gipka, osim ako je ne pritegnete natrag kako bi stvorio deblji rast.

U kasno ljeto ili ranu jesen, menta grejpfrita puca u bodljiku u sredini prekrivenu lijepim cvjetovima lavande. Pčele, leptiri i ptice obožavaju ove cvatove, pa će ova biljka donijeti divljinu, osim ako ne odrežete cvijeće i ne upotrebljavate ih u buketima.

Uzgoj i njega biljaka mente od grejpa

Kao i svaka druga sorta metvice, metvica grejpa je gotovo previše lako uzgajati i razmnožavati. Iako nije invazivno kao neke druge sorte biljke, osim ako ne želite da se cijelo dvorište napuni metvicom u kratkom broju godina, najbolje je smjestiti uzgoj bilja od metvice grejpa u plantažu kako bi korijenje bilo podalje od vašeg vrtno tlo.

Posadite sadnice na potpuno sunce, iako će biljka preživjeti ako vaše jedino mjesto za sadnju ima malo hlada u poslijepodnevnim satima. Koristite svježe tla za posuđe pomiješano s kompostom za dobru drenažu i hranjive tvari.

Biljke su općenito vrlo otporne, a menta je jedna od najizdržljivijih biljaka. Jedini problem bolesti je hrđa, koju je lako izbjeći sprječavanjem nadimnog navodnjavanja. Osim toga, redovito zalivajte tlo, posebno tijekom najtoplijih ljetnih mjeseci.

Umutite drvenom sjeckom ili organskim kompostom, a biljka odmrtite da biste povećali rast lišća.

Razmnožavanje biljaka mente od grejpfrita

Menta se može razmnožavati iz podjele korijena ili stabljika. Uzmite reznice u rano proljeće. Uklonite 3-inčni dio stabljike s nekoliko novih pupoljka. Odvijte donje lišće i zalijepite stabljiku u čašu vode. Uskoro će se čvorovi početi korijeniti. Kad imate zdravo korijenje, možete ga posaditi baš kao i bilo koju drugu biljku.

Podjelu je najbolje obaviti u isto vrijeme. Jednostavno otkopčajte biljku i narežite je na dijelove s snažnim rastom korijena i nekim stabljikama.

Korištenje biljaka mente od grejpa

Ova menta neobičnog okusa dodaje škakljiv okus mnogim različitim namirnicama. Ošišati gornje lišće, počevši s prvim listovima u sezoni. Berite svoju biljku mente od grejpfruta tijekom vegetacijske sezone i ona će i dalje proizvoditi ukusne listove.

Oljuštite lišće i pospite ih voćnom salatom, zgnječite ih i dodajte ledenom čaju ili ih zamrznite u ladicama s kockicama leda (s vodom) i dodajte ih vodi nakon vježbanja. Pijan okus također će dodati poseban dodir jelima od ribe i piletine, kao i voćnim desertima.

Pokušajte uzgajati vinovu lozu od grejpfruta u posudama tik uz stražnja vrata za najbolji svježi ljetni ukras. Ovaj atraktivan dodatak vašem biljnom vrtu može oplemeniti vaša ljetna jela kao i krajolik dvorišta.